濃厚！豆乳とほうれん草のクリームパスタ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 玉ねぎとにんにくはみじん切り、マッシュルームはスライスしておく。
- 2 ミキサーやフードプロセッサーに豆乳とほうれん草を入れて、滑らかになるまで混ぜる。
- 3 オリーブオイルをしいたフライパンににんにくを入れて熱し、香りが出てきたら玉ねぎを入れて透き通るまで炒める。
- 4 3にマッシュルームを入れさらに炒め、塩とブラックペッパーで味付けする。
- 5 4に2を入れ、水分を飛ばしてペースト状になるまで中火で加熱する。
-
6
5に茹でたパスタを入れて、塩ブラックペッパー、バジル、ニュートリショナルイーストで味を整える。
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