牛肉の雑煮＊フライパンで レシピ・作り方
材料（１人分）
- 牛肉の切りおとし（バラ・脂身のあるもの） 50ｇ
- ☆出汁 300ml
- ☆酒 小さじ1
- ☆醤油 大さじ１
- ☆みりん 少々
- ☆塩 少々
- 焼餅 1～2個
- 小葱 2～3本
- 七味唐辛子 少々
作り方
-
1
◆牛肉は食べやすい大きさに切る
◆小葱は小口切りする -
2
◆フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、牛肉を炒める
◆牛肉の色が変わったら（☆）を追加し、強火で煮立て灰汁をとる
◆焼餅を入れ、火を止める - 3 ◆椀によそって小葱をちらし、七味唐辛子を添える
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- 牛肉の雑煮＊フライパンで
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あきこにこ2020/09/03 13:24
簡単で美味しかったです(о´∀`о)
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