お雑煮のレシピ・作り方 （人気順）
お雑煮のレシピ・作り方ページです。 一年の無事を祈りお正月に食べる伝統的な日本料理。餅の形やだしの味など、地方や家庭ごとにお雑煮は千差万別。いろいろな味を楽しもう！
お雑煮のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 
お出汁が美味しいお雑煮♪簡単!! 鶏もも肉、大根、にんじん、三つ葉、なると、切り餅、だし汁、酒、醤油、砂糖、青海苔or柚子の皮（お好みで）、干しエビ（お好みで） by ☆ゆぅ♪☆つくったよ 283 -
2 位 
お雑煮 Zouni Rice Cake Soup もち、鶏もも肉、大根、にんじん、三つ葉、A)だし汁、A)醤油、A)酒、A)塩、---English---、Serves:、2、servings、4、pieces、(7、oz)、3、1/2、oz、2、oz、1/3、As、you、like,、Mitsuba、A:、1、2/3、US、cups、A:、1、Tbsp.、A:、1、Tbsp.、A:、1/4、Tsp. by 楽天レシピ 公式つくったよ 37 -
3 位 
【ほっとくだけ！】オーブンでできるお餅の焼きかた！ 大きめに切ったお餅 by misyakanaつくったよ 8
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4 位 PICK UP 
白だしｏｒめんつゆで簡単お雑煮♪ お餅、白だし又はめんつゆ、大根、にんじん、しいたけなど、冷凍ほうれん草、鶏肉 by arakureaつくったよ 280 -
5 位 
【愛知・名古屋風】お雑煮 角餅、餅菜、かまぼこ、■水、■顆粒だし、◆しょうゆ、◆みりん、花かつお by ncc*つくったよ 7 -
6 位 
スキムミルク入り味噌のお雑煮 餅（角もち）、鶏もも肉、大根、人参、ぶなしめじ、水、白だし、味噌、スキムミルク、かいわれ大根 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 6 -
7 位 
田舎風煮るだけ♪鶏肉と白菜の雑煮♡ 切りもち、唐揚げ用鶏もも肉、白菜、水、麺つゆ、白だし、塩 by *kuuuma*つくったよ 19 -
8 位 
夜食に風邪予防に最適☆めんつゆで簡単おすまし雑煮☆ お餅、濃縮めんつゆ、きざみねぎ、のり（味・焼きどちらでもOK）、水 by アンさんのママつくったよ 7 -
9 位 
お吸い物の素で簡単☆お雑煮 切り餅、お吸い物の素、きざみねぎ、きざみあげ、熱湯 by ゆず茶55 -
10 位 
静岡の実家のお雑煮 鶏モモ肉(一口大)、大根(1〜2㎝幅輪切り)、人参(1〜2㎝幅輪切り)、里芋(1〜2㎝幅輪切り)、出汁、★酒、★醤油、★塩、餅、ほうれん草(茹でて食べやすく切る)、かまぼこ by ごと子つくったよ 1 -
☆お雑煮☆ 鶏もも肉、ほうれん草、もち、水（ｏｒだし汁）、醤油、塩、なると（お好みで）、三つ葉（お好みで）、柚子の皮（お好みで） by ann***つくったよ 28 -
豚ばら肉のお雑煮 豚ばら肉（薄切り）、大根、人参、干し椎茸（もどしたもの）、出汁、★酒、★醤油、★みりん、★塩、焼き餅、水菜 by きばなつくったよ 5 -
我が家流！ ★鶏と干し椎茸のお出汁が効いたお雑煮★ 鶏もも肉、人参、かぶ（大根でもよい）、里芋（なくてもよい）、干し椎茸、水（椎茸用）、★水、★だしの素・みりん、★酒・薄口醤油、★塩、刻み葱（なくてもよい）、お餅 by 酒恋 -
レンジだけ♡時短♡簡単♡お雑煮♡ もち（冷凍もち）、水、醤油、だしの素 by たーふーひーつくったよ 2 -
お正月の残りのお餅活用！餅入り味噌汁 餅、大根、にんじん、ねぎ、えのきたけ、味噌、だし汁 by もちゃ子つくったよ 11 -
☺簡単！我が家の野菜たっぷり関東（東京）風お雑煮☺ 【だし】、水、昆布、鰹節（あれば花かつお）、【お急ぎの場合】、昆布だしの素、鰹だしの素、【調味料】、★料理酒、★醤油、★みりん、★塩、【お雑煮の具】、鶏肉、大根、人参、里芋、小松菜、なると、三つ葉、お餅、【小松菜下茹で用】、水、塩、【里芋下茹で用】、水 by hirokoh(ひろこぉ)つくったよ 44 -
ホームベーカリーで♪つきたてお餅 もち米、水 by ミルク白うさぎつくったよ 5 -
正月⭐新潟のおばあちゃんのお雑煮❤ 大根、人参、椎茸、かまぼこ(なると)、あったら、油揚げ、ネギ、塩シャケ、●だし汁、●醤油、●酒、●塩、もち by THEO's❤︎kitchenつくったよ 2 -
土鍋で簡単☆島原の具雑煮 ①白菜、②高野豆腐（1枚＝8×6.5×2㎝）、③ごぼう、④れんこん、⑤ちくわ、⑥かまぼこ、⑦卵（玉子の薄焼き）、⑧干し椎茸、⑨鶏もも肉、⑩丸餅、⑪春菊、～だし～、白だし、水 by 栗皮茶つくったよ 3 -
うちのお雑煮☆庄内風 お餅（丸餅）、芋がら（芋の茎）、厚揚げ 、こんにゃく、豚肉、長ネギ、だし汁、酒、塩、しょうゆ、岩のり by *nini*つくったよ 3 -
餅撒きの紅白餅の消費は雑煮で♡ 紅白餅、だし汁、鶏肉、大根、人参、ゴボウ、しいたけ、玉ねぎ、なると、長ネギ、ほうれん草、油、（調味料）、酒、塩、砂糖、醤油、めんつゆ、味の素、（鶏肉下処理用）、塩、酒 by こたなれ -
醤油ベースの肉なしお雑煮 水、醤油、めんつゆ(3倍濃縮)、料理酒、和風顆粒だし、切り餅、にんじん、白菜、乾燥しいたけ、大根 by sarumieつくったよ 1 -
御祝いのお吸い物に♪結び三つ葉 三つ葉 by momoれしぴ -
残ったお雑煮の汁で作る雑炊。高齢の方にも！ お雑煮の汁、冷やご飯、卵、三つ葉、塩 by ミシェル★ラ★フランス -
とろみうま味たっぷり♪白菜と鶏肉とにんじんのお雑煮 お湯、だしの素、しょう油、とりもも肉、白菜、にんじん、お餅 by みずたまSweetつくったよ 7 -
ほうれん草たっぷりのお雑煮 ほうれん草、にんじん、鶏もも肉、かまぼこ、餅、あごだし、薄口醤油、みりん、酒、塩、だしの素、水 by 七海♪ -
醤油ベースのお雑煮 モチ、鶏肉、白菜、好みのキノコ、水、醤油、みりん、酒、つゆの素 by tiktiktak -
ウインナーとじゃが芋と玉ねぎの洋風お雑煮☆ 切り餅、◎じゃが芋、◎玉ねぎ、ウインナー、★水、★コンソメキューブ、★塩、胡椒、パセリ(みじん切り) by ミニー7015 -
ダイエットを意識した切り干し大根のお雑煮 切り餅、切り干し大根、油揚げ、冷凍カットほうれん草、かまぼこ、水、めんつゆ、みりん by michi＊yu -
具だくさんのお雑煮 お餅、だし汁、大根、人参、油揚げ、かまぼこ、豚肉、長ネギ、塩、つゆの素（2倍濃縮） by yukkiy8 -
鶏皮スープの雑煮（我が家の雑煮②） 鶏皮、水、大根（短冊）、人参（短冊）、干し椎茸（スライス）、小松菜（茹で）、めんつゆ（3倍濃縮）、みりん、酒、塩、三つ葉・芽ネギ等、餅 by 寝虎太郎 -
めんつゆで作るあっさりお雑煮 切り餅、白菜、油揚げ、めんつゆ（濃縮３倍タイプ）、みりん、かまぼこ by もぐもぐばばちつくったよ 4 -
余った筑前煮で 簡単すぎる筑前煮雑煮 切り餅、筑前煮の具、冷凍カットほうれん草、水、めんつゆ、みりん by michi＊yuつくったよ 1 -
☆水菜のおすましのお雑煮☆ 合わせ出汁（レシピあり）、＊うすくち醤油、＊みりん、水菜、お餅 by micchyoつくったよ 2 -
お餅が食べれない子のご飯もち(高齢者の方にも) ごはん、片栗粉、サラダ油 by toto.mama -
ほうれん草入りお雑煮。 水、大根・里芋・ニンジン・鶏もも肉、ほうれん草、餅、出汁の素、塩、醤油・酒 by とりあえず乾杯つくったよ 1 -
旨味たっぷり★ホタテの煮汁で★シンプルお雑煮 ホタテをボイルしたときの煮汁、水、だしの素、お餅、かつお節、刻みネギ、しょうゆ by みずたまSweet -
京都のお正月。白味噌雑煮(^^♪ 人参、大根、壬生菜、白みそ、餅、鰹節、うすくち醤油、みりん、かつお出汁、鰹節（仕上げ用） by mikorinnnつくったよ 2 -
【隠し味が決め手】お汁が美味しい♪濃厚ダシのお雑煮 鶏もも肉、オリーブオイル、ニンニク、白ワイン、きのこ（マイタケ、しめじなど）、人参、里芋、昆布水、鰹節粉、みりん、醤油（色よく作るなら、薄口）、冷凍、ほうれん草、切り餅 by Seika Aつくったよ 1 -
白菜のお雑煮 お餅（冷凍）、白菜、鰹節、鰹だし、醤油 by cha cha chaつくったよ 3 -
お正月に定番のお雑煮 切り餅、かまぼこ、ほうれん草、☆だし汁、☆みりん、☆醤油、☆塩、ゆずポン酢 by デラみーやんつくったよ 149 -
白だし鶏雑煮 白だし、水、鶏もも肉（スライス）、ほうれん草(茹でておく)、花にんじん、三つ葉、焼き餅、なると by とまとママ3410つくったよ 7 -
北海道育ち！しょうゆ味の具だくさんお雑煮 水、乾燥昆布、鳥もも肉、たけのこ水煮、なると、にんじん、ごぼう、生しいたけ、青菜、砂糖、塩、しょうゆ、酒、もち by ゆかちん0530つくったよ 4 -
関西・大阪風☆真っ白なお雑煮☆簡単Ver. 水、粉末だしの素、白味噌、餅、里芋、塩、大根 by balletmom -
簡単☆白だしだけでお雑煮 もち、白だし、水、白菜、大根、鶏肉(今回はもも肉)、お好みでかまぼこ、お好みでもち菜 by まむやさんつくったよ 1 -
スープジャーで雑煮弁当 切り餅、水、本だし(顆粒)、大根いちょう切り、小松菜、味醂、醤油、油揚げ、花鰹 by かきあられつくったよ 2 -
豚肉でお雑煮 切り餅、水、大根、にんじん、豚バラ肉、しめじ、★しょうゆ、★めんつゆ、★みりん、★ほんだし、ねぎ by はせちい -
冬は鮭入りお雑煮♩ 新巻鮭(甘鮭でも)、にんじん、大根、◆酒、◆みりん、◆顆粒だし、◆薄口醤油(濃口でも)、◆塩、水、お餅、三つ葉、ゆずの皮 by ciciino -
玄米餅の豆乳味噌スープ 玄米餅、カブ、ニンジン、ほうれん草、豆乳(成分無調整)、★水、★しょうがすりおろし、★和風だしの素、味噌 by KUROneco -
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お雑煮＊基本の雑煮 鶏もも肉、★大根、★人参、★干し椎茸（もどしたもの）、出汁（昆布と鰹節）、酒、☆醤油、☆みりん、☆塩、芹（みつば）、焼餅 by きばなつくったよ 19
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