お雑煮のレシピ・作り方 （人気順）
お雑煮のレシピ・作り方ページです。 一年の無事を祈りお正月に食べる伝統的な日本料理。餅の形やだしの味など、地方や家庭ごとにお雑煮は千差万別。いろいろな味を楽しもう！
お雑煮のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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お出汁が美味しいお雑煮♪簡単!! 鶏もも肉、大根、にんじん、三つ葉、なると、切り餅、だし汁、酒、醤油、砂糖、青海苔or柚子の皮（お好みで）、干しエビ（お好みで） by ☆ゆぅ♪☆つくったよ 282 -
2 位 
お雑煮 Zouni Rice Cake Soup もち、鶏もも肉、大根、にんじん、三つ葉、A)だし汁、A)醤油、A)酒、A)塩、---English---、Serves:、2、servings、4、pieces、(7、oz)、3、1/2、oz、2、oz、1/3、As、you、like,、Mitsuba、A:、1、2/3、US、cups、A:、1、Tbsp.、A:、1、Tbsp.、A:、1/4、Tsp. by 楽天レシピ 公式つくったよ 37 -
3 位 
【ほっとくだけ！】オーブンでできるお餅の焼きかた！ 大きめに切ったお餅 by misyakanaつくったよ 8
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4 位 
洋風アレンジ！ クラムチャウダー雑煮 あさり（砂抜き）、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、ベーコン、バター、小麦粉、水、無調整豆乳（又は牛乳）、味噌、切り餅、パセリのみじん切り by 楽天レシピ 公式つくったよ 10 -
5 位 PICK UP 
お雑煮(白味噌) 水、鰹節、鶏もも肉、大根、金時人参、蒲鉾、油揚げ、刻みねぎ、丸餅、★本だし、★白味噌、★合わせ味噌、★薄口醤油 by Tiara.mつくったよ 40 -
6 位 PICK UP 
旦那さまもおかわり！関東風お雑煮☆ 餅（焼いておく）、鳥もも肉（ぶつ切り）、人参（いちょう切り）、ごぼう（ささがき）、冷凍里芋、お好みのだしの素、塩、醤油、みりん、酒、水、かまぼこ（半月切り） by とまーぬつくったよ 80 -
7 位 
レンジだけ♡時短♡簡単♡お雑煮♡ もち（冷凍もち）、水、醤油、だしの素 by たーふーひーつくったよ 2 -
8 位 
豚ばら肉のお雑煮 豚ばら肉（薄切り）、大根、人参、干し椎茸（もどしたもの）、出汁、★酒、★醤油、★みりん、★塩、焼き餅、水菜 by きばなつくったよ 5 -
9 位 
お正月の残りのお餅活用！餅入り味噌汁 餅、大根、にんじん、ねぎ、えのきたけ、味噌、だし汁 by もちゃ子つくったよ 11 -
10 位 
☆お雑煮☆ 鶏もも肉、ほうれん草、もち、水（ｏｒだし汁）、醤油、塩、なると（お好みで）、三つ葉（お好みで）、柚子の皮（お好みで） by ann***つくったよ 28 -
麺つゆde簡単☆お雑煮 餅、鶏モモ肉（一口大にカット）、人参（２枚・飾り切り）、ネギ（斜め切り）、かまぼこ、ゆずの皮（千切り）、麺つゆ（３倍濃縮）、水 by ジャカランダ☆つくったよ 1 -
ホームベーカリーで♪つきたてお餅 もち米、水 by ミルク白うさぎつくったよ 5 -
土鍋で簡単☆島原の具雑煮 ①白菜、②高野豆腐（1枚＝8×6.5×2㎝）、③ごぼう、④れんこん、⑤ちくわ、⑥かまぼこ、⑦卵（玉子の薄焼き）、⑧干し椎茸、⑨鶏もも肉、⑩丸餅、⑪春菊、～だし～、白だし、水 by 栗皮茶つくったよ 3 -
御祝いのお吸い物に♪結び三つ葉 三つ葉 by momoれしぴ -
キャベツ雑煮 もち、キャベツ、乾燥わかめ、だし、醤油、酒、塩、かつおぶし by ミスチバス8823つくったよ 1 -
うちのお雑煮☆庄内風 お餅（丸餅）、芋がら（芋の茎）、厚揚げ 、こんにゃく、豚肉、長ネギ、だし汁、酒、塩、しょうゆ、岩のり by *nini*つくったよ 3 -
餅撒きの紅白餅の消費は雑煮で♡ 紅白餅、だし汁、鶏肉、大根、人参、ゴボウ、しいたけ、玉ねぎ、なると、長ネギ、ほうれん草、油、（調味料）、酒、塩、砂糖、醤油、めんつゆ、味の素、（鶏肉下処理用）、塩、酒 by こたなれ -
お餅が食べれない子のご飯もち(高齢者の方にも) ごはん、片栗粉、サラダ油 by toto.mama -
めんつゆで作るあっさりお雑煮 切り餅、白菜、油揚げ、めんつゆ（濃縮３倍タイプ）、みりん、かまぼこ by もぐもぐばばちつくったよ 4 -
スープジャーで雑煮弁当 切り餅、水、本だし(顆粒)、大根いちょう切り、小松菜、味醂、醤油、油揚げ、花鰹 by かきあられつくったよ 2 -
まとめて煮るだけ！簡単お雑煮 餅、もち菜、又はほうれん草、お湯、顆粒だし、醤油 by こんぺき -
スルメと昆布のお雑煮 スルメ、昆布、鶏もも肉、ニンジン、ごぼう、お餅、水、酒、薄口醤油、塩 by KUROneco -
風味豊かな◎セリとごぼうの雑煮 ごぼう、セリ、鶏むね肉、切り餅、だし汁、●みりん、●うすくちしょうゆ、●塩 by ayatoyつくったよ 1 -
残ったお雑煮の汁で作る雑炊。高齢の方にも！ お雑煮の汁、冷やご飯、卵、三つ葉、塩 by ミシェル★ラ★フランス -
松茸のお吸い物で作るお雑煮♪ 永谷園松茸のお吸い物、お湯、角餅、白だし by mariron★つくったよ 2 -
高齢者にも安心♪ 大根もち雑煮 大根（具材用）、にんじん、ホウレンソウ、干しシイタケ、鶏もも肉、□大根（餅用）、□片栗粉、☆水、☆和風だし（顆粒）、☆しょうゆ、☆砂糖、●かつおぶし by トラ猫☆らぶつくったよ 3 -
【愛知・名古屋風】お雑煮 角餅、餅菜、かまぼこ、■水、■顆粒だし、◆しょうゆ、◆みりん、花かつお by ncc*つくったよ 7 -
♪実家の雑煮♡濃口醤油の澄まし汁♪ 餅、餅菜(小松菜でも)、かまぼこ、☆水、☆お塩控えめのほんだし(普通のでも)、☆醤油、☆みりん by 体脂肪率11%夫人つくったよ 3 -
お餅の朝ご飯 フライパン１アクションで 切り餅、オリーブ油、青ネギ、ピザソース、卵、ハム、溶けるスライスチーズ、スパイス塩、こしょう by サフラン☆pls -
鶏胸肉のお雑煮 焼き餅、鶏胸肉、大根、小松菜、人参、椎茸、水、めんつゆ2倍希釈 by にゃすぽん -
レンジで時短！お雑煮に入れるお餅 お雑煮、お餅、水 by hinamam -
PICK UP 
京都伝統料理 〜白味噌のお雑煮〜 丸餅、白味噌（できれば無添加の食べ頃のもの）、頭芋（里芋でも可）、塩、金時人参（西洋人参でも可）、雑煮大根（大根でも可）、昆布（できれば羅臼か利尻）、鰹節（出汁用）、水（軟水）、鰹節（あれば糸鰹）、水菜 by おーちゃーどつくったよ 31 -
具だくさんのお雑煮 お餅、だし汁、大根、人参、油揚げ、かまぼこ、豚肉、長ネギ、塩、つゆの素（2倍濃縮） by yukkiy8 -
我が家流！ ★鶏と干し椎茸のお出汁が効いたお雑煮★ 鶏もも肉、人参、かぶ（大根でもよい）、里芋（なくてもよい）、干し椎茸、水（椎茸用）、★水、★だしの素・みりん、★酒・薄口醤油、★塩、刻み葱（なくてもよい）、お餅 by 酒恋 -
お餅と市販の松茸のお吸い物だけの♪簡単お雑煮☆ 松茸のお吸い物、おもち、お湯 by kuu03つくったよ 3 -
肉団子と白菜のお雑煮 切り餅、冷凍肉団子、白菜、めんつゆ（３倍濃縮タイプ）、みりん by もぐもぐばばち -
赤味噌仕立てのお雑煮 大根、しめじ、ねぎ、豆腐、丸餅、だし汁、八丁味噌 by ミルミントつくったよ 2 -
お雑煮(鶏肉だし) 鶏肉(親子丼用)、カマボコ又はなると巻き、大根、にんじん、生椎茸、小松菜、濃口しょうゆ、酒、★煮汁、粉末鶏ガラスープ、粉末かつおだし、薄口しょうゆ、水、めんつゆ、サラダ油、切り餅 by 汽車汽車しゅっぽしゅっぽつくったよ 2 -
汁が美味しい！鶏ガラスープのお雑煮 鶏もも肉、人参、大根、長ねぎ、三つ葉、なると（かまぼこ）、お餅、鶏がらスープ、柚子の皮（乾燥したものでも可）、塩 by ☆ゆぅ♪☆つくったよ 2 -
うどんの残り汁でお雑煮 うどんの残り汁、もち、ほうれん草、舞茸 by Rikou -
ホームベーカリーでお餅作り♪ もち米、水 by 早希7879つくったよ 1 -
豚肉でお雑煮 切り餅、水、大根、にんじん、豚バラ肉、しめじ、★しょうゆ、★めんつゆ、★みりん、★ほんだし、ねぎ by はせちい -
鶏ガラスープの素で簡単☆我が家のお雑煮 鶏もも肉、かまぼこorナルト、大根、にんじん、水、鶏ガラスープの素、酒、しょうゆ、塩、ミツバ、切り餅 by えびんげん -
スキムミルク入り味噌のお雑煮 餅（角もち）、鶏もも肉、大根、人参、ぶなしめじ、水、白だし、味噌、スキムミルク、かいわれ大根 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 6 -
残ったすき焼きで〆のお餅 すき焼き、お餅、水、卵 by yukkiy8 -
牛肉と白菜の雑煮 牛こま肉、白菜、餅、酒・みりん・砂糖、しょうゆ、だし汁 by なな1151 -
とろみうま味たっぷり♪白菜と鶏肉とにんじんのお雑煮 お湯、だしの素、しょう油、とりもも肉、白菜、にんじん、お餅 by みずたまSweetつくったよ 7 -
田舎風煮るだけ♪鶏肉と白菜の雑煮♡ 切りもち、唐揚げ用鶏もも肉、白菜、水、麺つゆ、白だし、塩 by *kuuuma*つくったよ 19 -
旨味たっぷり、普段使いにも♪野菜たっぷりお雑煮 鶏肉(モモ肉)、里芋、大根、人参、白菜、長ネギ、※鶏がらスープの素、※醤油(減塩)、※酒、水、三つ葉、ほうれん草(青菜系)、お餅、七味唐辛子 by ミルク白うさぎつくったよ 1 -
みんなで、ワイワイ！白玉入り雑煮 業務用冷凍白玉、●白玉粉※手作りの場合のみ、●ぬるま湯※手作りの場合のみ、鶏肉、高野豆腐（細かくカット済）、しらたき、にんじん、大根、せり(または、みつば)、まるさん ふりだし、水、醤油、日本酒 by はっぴーくじら
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