鯖缶でシソ豚バーグ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鯖を粗めにほぐし、卵、ひき肉としっかり混ぜ合わせる
- 2 小さめのハンバーグ型に形を作り、片面に大葉を貼り付ける
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、大葉のついてない面を下に焼く
- 4 8割ほど火が通ったら裏返し、中身まで火が通ったら出来上がり!
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鯖缶の汁で柔らかな鯖缶バーグになりますよ