秋刀魚の蒲焼かくしあじに〇〇♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
さんまを3枚におろす。
小骨はピンセットでぬいておく
- 2 3枚に下ろした秋刀魚を三等分にきり小麦粉をまぶす
- 3 フライパンにごま油をひいて秋刀魚を焼き色がつくまで焼く
- 4 ごま油以外の調味料と片栗粉を混ぜ合わせつからフライパンにながしいれ、一煮立ちしたらすぐ火を消す。さんまにたれがからむようにまぜる
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5
ごまをふる
お皿に盛り付ける
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あ わ2018/04/23 20:56
隠し味いいですね(*´ω｀*)コクが出ておいしい！
レシピへのコメント
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これからの季節の魚の美味しい食べ方です。
かくしあじに白味噌。