(6ページ目) 夏(6月~8月)のレシピ・作り方 総合情報
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種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口から夏(6月~8月)で絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。
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祖母の味♡ごま汁 きゅうり、青じそ、白すりごま、砂糖、みそ、氷、水、めんつゆ(3倍濃縮) by chinmai
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中秋節に♪黒糖胡桃月餅 〈皮(16g/個)〉、薄力粉、塩、蜂蜜、サラダオイル(あればビーナッツオイル)、〈餡(約40g/個)〉、硬めの白あん(無糖)※、※レシピID:1560010569参照、黒砂糖(粉末状)、※クルミを加えるため、甘めの仕上がりに、塩、サラダオイル、クルミ(ローストしたもの)、〈打ち粉用〉、強力粉、〈仕上用〉、みりん by tara@minfannoteつくったよ 6
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赤紫蘇ジュースでさっぱり 赤紫蘇、水、レモン、砂糖 by peach★つくったよ 31
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甘酒×牛乳の白いゼリー 甘酒、牛乳、粉ゼラチン、水 by time77777つくったよ 8
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島らっきょうの塩麹漬け 島らっきょう、粗塩、昆布(5cm角)、塩麹、かつお節(お好みで) by はなまる子♪つくったよ 2
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◆ 春キャベツと豚肉のパスタ ◆ ペペロンチーノ パスタ、豚薄切り肉、キャベツ、にんにく、唐辛子、塩・胡椒 by ホヌ honuつくったよ 30
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夜店のイカ焼き風!冷凍イカの串焼き 冷凍イカ、サニーレタス、醤油、岩塩 by toytoy*saori2005つくったよ 3
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朝ごはんのお供に☆めかぶとろろ めかぶ、大和いも、めんつゆ、すりおろした生姜、七味唐辛子(お好み) by ぼーずの母ちゃんつくったよ 3
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トマト茄子オクラ(夏野菜)のめんつゆびたし トマト、オクラ、茄子、ごま油、めんつゆ、水 by だんご7つくったよ 8
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アジの南蛮漬け˚✧₊⁎ アジ(3枚おろし)、玉ねぎ、人参、カンタン酢、醤油、片栗粉、サラダ油、塩(アジの臭みとり用) by はるごはんつくったよ 3
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梅シロップ(りんご酢と蜂蜜) 青梅、蜂蜜、りんご酢、竹串または爪楊枝、布巾やキッチンペーパー、食品用アルコール消毒液 by バーボン茶トラ
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トムヤムペーストがなくても本格的 簡単トムヤムクン 殻付き海老、水、しょうが、玉ねぎ、A:チリインオイル、ライム汁かレモン汁、ナンプラー、砂糖、トマト、ココナッツミルクパウダー by machimin22つくったよ 1
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きれいな形のうまき☆鰻巻き☆夏のご馳走一品☆う巻き 鰻、卵、A.白だし(又はめんつゆ)、A.水、山椒の粉、サラダ油 by balletmomつくったよ 2
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赤紫蘇ジュースの搾りかすでゆかり作り! 赤シソジュースの搾りかす、塩、クエン酸(レモン果汁or白梅酢or食酢) by うさ.
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野菜がたっぷり!手羽元の南蛮漬け♪ 鶏手羽元、玉ねぎ、人参、ピーマン、●塩、●酒、○醤油、○酢、○白ワイン(なければ酒)、○砂糖、揚げ油 by ぽよっちぷーちゃんつくったよ 3
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小梅の醤油漬けと梅醤油 小梅、薄口醤油 by torokonomiya
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穴子の蒲焼き あなご、酒、☆砂糖、☆醤油、☆酒、☆みりん by mama^^papaつくったよ 19
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簡単♪ニラバーグ 豚ミンチ、ニラ、●卵、●塩、●こしょう、●生姜(チューブ)、酒、ごま油、大根、ポン酢 by kuro_24つくったよ 10
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スポーツには☆レモンの砂糖漬け レモン、砂糖 by tnmsamつくったよ 8
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冷麺風!冷やしラーメン 生ラーメン、キムチ、きゅうり、ハム、ゆで卵(なくても可)、●おろしにんにく(チューブ可)、●鶏ガラスープの素、●醤油、●水、●砂糖、●コチュジャン、●酢、●キムチのつけ汁(あれば)、いりごま by hinamamつくったよ 1
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♡ウィークエンドシトロン(ライムパウンドケーキ)♡ 薄力粉、グラニュー糖、無塩バター、卵、牛乳、塩、ベーキングパウダー、ラム酒、ライムのしぼり汁(生地用)、粉糖(アイシング用)、ライムのしぼり汁(アイシング用)、ピスタチオ by ecobkkつくったよ 1
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超簡単!オクラのめんつゆおかか和え おくら、めんつゆ(2倍濃縮)、かつおぶし by jun_sv78つくったよ 1
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ニンニクの芽と豚バラ肉の☆絶品焼きそば まるちゃん焼きそば、豚バラ肉、にんにくの芽、サラダ油、玉ねぎ、紅生姜、水 by えだ豆カシューナッツ♪つくったよ 1
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ひねポン(親鶏のポン酢和え) 親鶏(ひね鶏)もも肉、酒、ポン酢、レモン汁、一味or七味、青ネギ by mama^^papaつくったよ 4
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うちの夏の定番、冷たい味噌汁♪ 合わせ味噌、だし汁、玉ねぎ、ごま油、(あれば)ネギ小口切り by tappuuつくったよ 11
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麦茶で鉄分補給♡鉄分麦茶【貧血予防】 麦茶パック、水、鉄鯛(鉄卵や鉄茄子などでも)、レモン汁(お好みで) by kikiれしぴつくったよ 19
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夏にピッタリ!梅しそ冷やしラーメン 袋麺(インスタント、蒸し、生麺でも可)、【スープ】、水、塩、鶏がらスープのもと、酢、【トッピング】、梅干し、長ネギ、青じそ、かつお節(お好みで)、ゆで卵(お好みで)、白ごま、ごま油 by mniiiiつくったよ 4
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かんたん炊飯器調理!手羽元のさっぱり煮 手羽元、卵、塩胡椒、醤油、お酢、水、みりん、砂糖、にんにくチューブ、しょうがチューブ、ゆで卵用水 by ビビ犬
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★切って乗っけるだけ!柑橘レモンのさっぱりお蕎麦 蕎麦(乾麺)、レモン(ノーワックス)、青ネギ、一味(お好みで)、めんつゆ by toytoy*saori2005つくったよ 3
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かりっ!!ふわふわ♡ ジューシー 鰯の蒲焼き 鰯の開き、片栗粉、サラダ油、鰻の蒲焼のタレ、山椒の粉 by cocoa&nanaつくったよ 3
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私の冷やし中華だれ 水、顆粒鶏ガラスープ、砂糖、醤油、酢、ごま油 by miracle412つくったよ 5
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激ハマリ☆広島汁なし坦々麺のあの味を再現!? ひき肉(豚肉と牛肉の合いびき肉)、麺、○四川唐辛子(普通の唐辛子でOK)、○トウチ、○花山椒、○にんにく(ペーストでもOK)、○しょうが(ペーストでもOK)、○豆板醤、○ねぎ、ごま油、酒、醤油、中華だし、温玉 by にゃむ(ΦωΦ)つくったよ 6
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豚肉とナスの青唐辛子味噌炒め 豚肉、ナス、キャベツ、青唐辛子味噌、日本酒、サラダ油、塩コショウ by パルコgogoつくったよ 1
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暑気払いに!ハモの湯引き ハモ(生・骨きり)、大葉、みょうが、・・梅肉ダレA・・、梅干し(大きめ)、だし汁、酒、みりん、しょうゆ by はなまる子♪つくったよ 6
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簡単!長芋羹(ゼラチンバージョン) 卸した長芋、だし汁、粉ゼラチン、土佐しょうゆ、だし汁、かつお節、わさび by -コザル-
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てんさい糖でふっくら青梅の甘煮*梅シロップ 青梅、てんさい糖 by iihi009
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梅シロップ 梅、氷砂糖、ホワイトリカー、シロップを作る容器、シロップを保管する容器 by a.k.iつくったよ 1
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夏のおつまみに!ちくわのツナマヨ詰め ちくわ、ツナ缶、マヨネーズ、ブラックペッパー、大葉 by shuri ☻
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お家でベトナム料理☆エビの冷たいフォー☆夏の昼食に フォー(乾麺)、エビ、レタス、青ネギ、レモン、A.水、A.鶏ガラスープの素、A.ナンプラー、A.塩 by balletmom
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豆苗➕しめじ➕ベーコンのガーリック炒め 豆苗、しめじ、ベーコン、油、にんにくチューブ、醤油、こしょう by はわゆりつくったよ 1
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パパっと簡単♬相性抜群の白瓜と豚肉の炒めもの 豚こま、白瓜(またはキュウリ)、しめじ、片栗粉、塩、ナンプラー、ごま油、にんにく by まるママ♡あるものレシピ
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鶏むね肉のレモンマヨソース☆ 鶏むね肉、酒、塩胡椒、薄力粉、乾燥パセリ、☆レモンマヨソース☆、マヨネーズ、レモン汁、塩胡椒、砂糖 by マッカロン
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簡単!リンゴ酢入り梅シロップ 青梅、白砂糖、リンゴ酢 by 天の文
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鶏ひき肉とゴーヤの味噌炒め ゴーヤ、鶏ひき肉、胡麻油、※味噌、砂糖、日本酒、※馬場みりん、純米酢、醤油 by あけぼのマジックつくったよ 7
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父の日に☆子どもと手作りカップケーキ ホットケーキミックス、卵、牛乳、マーガリン、砂糖、お好みで飾り by mywayuayuつくったよ 18
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レンジで簡単♪新じゃがのホクホク塩バター♡ 新じゃが、しお、マーガリン by *kuuuma*つくったよ 10
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夏味!ミョウガと豚肉のサッパリポン酢炒め♪ 豚肉(こま、うすぎり、バラ)、ミョウガ、生姜、大葉、☆ポン酢、☆塩こしょう、☆味の素、ごま油 by Tiarehimeつくったよ 1
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サバラン好きのラム酒シロップ 水、砂糖、ラム酒 by genkororin♪
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黒蜜ところてん■黒蜜レシピ有り■ ところてん(市販品)、黒糖、水 by modern_girl
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焼肉のたれで豚丼(玉ねぎとニラ入り) 豚肉生姜焼き用、玉ねぎ、ニラ、焼肉のたれ、すりごま、油、ご飯 by はわゆりつくったよ 6
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