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日本の家庭でもお馴染みの「八宝菜」を作ります。 八宝菜の「八」は、8種類の八ではなく、「たくさんの」といった意味があります。なので、八宝菜には「たくさんの食材を使った料理」という意味が込められています。 みなさんもお好みの具材をたっぷり入れて作ってくださいね♪
フライパンでササッと作れる八宝菜は、忙しいときにもピッタリ。水分が多くて水っぽくなりがちな白菜は、きちんと計量するだけで味の薄まらない八宝菜が出来上がります。 副菜には豆苗と揚げレンコンのサラダを組み合わせましょう。豆苗は加熱せずそのままいただきます。揚げたレンコンの食感がプラスされ◎。 汁物にはレタスと卵の中華スープを作ります。トマト缶を使えば支度が簡単に♪
こちらでは、たっぷりとお肉を入れた八宝菜を作りましょう。お肉は野菜と一緒に煮込んでいくので、炒めるときは軽く火を通す程度にしておくと、お肉が硬くなるのを防ぐことができます。 副菜にはひじきの中華マリネを。フライパンひとつで完成するので、とっても楽チンな献立です♪カラフルな食材を使うことで、彩りも増え、食欲がアップします。 汁物には三つ葉の中華スープを組み合わせましょう。
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ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
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コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
レタス
4位
トマト
5位
にんにく
6位
豆腐 グラタン
7位
ごぼう
8位
きゅうり
9位
アワビ
10位
朝食 炒めもの