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春が旬の「あさり」を使った献立です。 電子レンジで簡単に作れる酒蒸しや、酒ではなく、バターを使った酒蒸しなどをご紹介致します。お野菜を一緒に入れることでボリュームも栄養もグンっとアップするレシピもご紹介しますね♪
こちらでは5分で出来る、簡単なあさりの酒蒸しをご紹介します。調味料は酒のみといたってシンプルですが、あさりの出汁が出てとっても美味しく召し上げることができます。お酒が苦手な方やお子さんが食べる時はバターとお水に変えても美味しく頂けますよ。 副菜には新たまねぎのレンジ蒸しを作ります。新玉ねぎは辛味が少ないのが特徴です。レンジで蒸すだけなので簡単に仕上がります。汁物にはゆばとネギの汁物を。
今回はガーリックバターしょう油であさりの酒蒸しを作ります。ニンニクはチューブを使用すると簡単にできますよ。前日から砂抜きしておくことをおススメします。 副菜には海老ときのこのかぶら蒸しを作ります。かぶら蒸しは一見難しそうですが、電子レンジを使用すると簡単にできますよ。様子を見ながらレンジをかけましょう。汁物には豆腐となめこのお吸い物を作ります。豆腐もなめこも煮込みすぎないことで美味しく頂けます。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
レタス
4位
トマト
5位
にんにく
6位
豆腐 グラタン
7位
ごぼう
8位
きゅうり
9位
アワビ
10位
朝食 炒めもの