JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
おすすめの公式レシピPR
1年中出回っているピーマンですが、本来の旬は夏です。旬の時期の野菜は栄養価も高く味もおいしいので、ピーマンは夏に食べて欲しい野菜です。旬のものは家計にも助かりますね。ひき肉やソースの違いで様々なピーマンの肉詰めをご紹介します。
ピーマン肉詰めを作るときはフライパンで作ることが多いですが、このレシピは全て電子レンジ調理です。電子レンジだと焦げる心配も少なくていいですね。じゃがいものソテーはみんな大好きですね。小粒のじゃがいもがない場合は切って大きさを揃えれば大丈夫です。ハーブが苦手な方は塩こしょうのみでいいですね。スープには簡単に冷凍野菜を使っていますが、冷蔵庫の残り野菜でもできますね。
和風ソースで食べるピーマンの肉詰めです。蒸し焼きにするのでお肉もふっくら!フライパン1つでソースまで作れるのもうれしいですね。炒め物は食べごたえがあるのに簡単に作れる1品です。ベーコンのうま味が野菜に広がってどんどん食べれちゃいます。豆乳スープもだしと味噌が入ると和風に大変身!ピーマンの肉詰めが和風ソースなので、スープも少し和風のスープを。
もっと見る
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
レタス
4位
トマト
5位
にんにく
6位
豆腐 グラタン
7位
ごぼう
8位
きゅうり
9位
アワビ
10位
朝食 炒めもの