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朝からおせち料理を食べていると夜は他のものが食べたくなってきます。せっかくのお正月はいつもより華やかな料理がおすすめです。忙しいお正月でも作りやすくて豪華に見える食卓にして、飽きずに食事を楽しめるといいですね。
鯛の旨味が広がる、鯛めしです。炊飯器で簡単にできると忙しい時でも作りやすいですね。鯛は塩をまぶして焼いてから炊飯器に入れてお米と一緒に炊きましょう。副菜は鶏肉の松風焼きにしましょう。扇形に切るとお正月にぴったりですね。副菜2品目は断面がきれいな、ほうれん草とにんじんの白菜巻にしましょう。お好みで醤油やポン酢をかけてお召し上がりください。
いつものいなり寿司もいくらを添えて華やかにした、いくらの稲荷寿しです。時間がない時は味付きの油揚げを使ってもいいですね。酢飯には刻んだガリとごまを混ぜているので風味が加わりますね。副菜はさわらの柚子胡椒焼きにしましょう。柚子胡椒の爽やかな辛味が食欲をそそりますね。副菜2品目は野菜を摂取できる、ほうれん草と大根のごま和えにしましょう。
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味付けホルモン焼きにもやしのトッピング by 長野県須坂市
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
しそ
2位
無塩バター
3位
塩麹
4位
豚しゃぶサラダ
5位
ホットケーキミックス
6位
餃子
7位
全粒粉
8位
えのき
9位
食パン
10位
チーズ