(12ページ目) トルコ料理・中東料理のレシピ・作り方 （人気順）
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トルコ料理★ベジタリアン用ケールの葉っぱロール ケール、米、ブルグル ピラフ用、たまねぎ、塩、胡椒、オリーブオイル（ピラフ用）、水（ピラフ用）、イタリアンパセリ、〇サルチャ、〇にんにく、〇塩、〇水、オリーブオイル by AKDENiZ -
トルコ料理★ケールのディブレ ケール（カララハナ）、ブルグル 粗びき、たまねぎ、にんにく、バター、サラダ油、塩、胡椒、粗びきとうがらし by AKDENiZ -
キヌアたっぷりフムス♡ キヌア、水、ひよこ豆水煮、オリーブオイル、レモン汁、味噌、チリパウダー、ガーリックパウダー、こしょう by まるる0923
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牛の生ハムのせ、焼きフムス ひよこ豆 水煮、ターヒン、にんにく、塩、クミン、レモン汁、水、パストゥルマ（ブレザオラで代用可）、バター by AKDENiZ -
トルコ料理★ヨーグルトタルト風キョンベ （生地）、バター、サラダ油、ヨーグルト、小麦粉、ベーキングパウダー、グラニュー糖、塩、（フィリング）、ヨーグルト、グラニュー糖、コーンスターチ by AKDENiZ -
トルコ料理★鶏レバーの串焼き 鶏レバー、塩・胡椒、クミン by AKDENiZ -
トルコ料理★アルバニア風鶏レバーの炒め物 鶏レバー、サラダ油、塩、小麦粉、コーンスターチ、胡椒 by AKDENiZ -
トルコ料理★モロッコいんげんのディブレ モロッコいんげん、たまねぎ、トマト、米、サラダ油、塩、胡椒、水、（仕上げ用）バター by AKDENiZつくったよ 2 -
トルコ料理★オクラのオリーブオイル煮 オクラ、トマト、たまねぎ、にんにく、オリーブオイル、レモン汁、塩、胡椒 by AKDENiZ -
トルコ料理★鶏肉入りケシケキ 麦、鶏もも肉 骨付き、塩、水、胡椒、（ソース）、バター、粗びき唐辛子 by AKDENiZ -
トルコ料理★鶏肉とオクラの煮込み オクラ 小さめのが望ましい、鶏肉 骨つき、たまねぎ、トマト、にんにく、サラダ油、サルチャ トマト、サルチャ ビベル（パプリカ）、塩、胡椒、水 by AKDENiZ -
トルコ料理★ひき肉入りのレイヤーパン （生地）、小麦粉、グラニュー糖、塩、ヨーグルト、サラダ油、牛乳、ドライイースト、（フィリング）、牛ひき肉、たまねぎ、にんにく、サラダ油、塩、胡椒、クミン、粗びきとうがらし、（その他）、バター、溶き卵 by AKDENiZ -
トルコ料理★ナツメヤシ入りキョンベ バター、サラダ油、ヨーグルト、グラニュー糖（バニラ風味）、小麦粉、ベーキングパウダー、キョンベ用スパイス、ナツメヤシ、ごま by AKDENiZ -
トルコ料理★ハッタイのキョンベ バター、サラダ油、ヨーグルト、グラニュー糖（バニラ風味）、※詳細は、作り方に記載、小麦粉、ベーキングパウダー、キョンベ用スパイス、※詳細は、作り方に記載、ごま by AKDENiZ -
パートフィロで作るミートパイ パートフィロ、牛ひき肉、たまねぎ、にんにく、サラダ油、ザンテカランツ、塩、胡椒、バター by AKDENiZ -
トルコ料理★たまごのギョズレメ ユフカ、卵、青ネギ、ディル、ロルペーニル（リコッタチーズ）、チーズ、バター、塩・胡椒 by AKDENiZ -
トルコ料理★ネギ焼きのようなカイガナ（ディル入り） 小麦粉、牛乳、卵、青ネギ、ディル、塩、胡椒、バター by AKDENiZ -
トルコ料理★スベリヒユのヨーグルト和え スベリヒユ、ヨーグルト、塩、にんにく、オリーブオイル by AKDENiZ -
トルコ料理★ズッキーニのオトゥルトマ（オーブン焼き ズッキーニ、（下味用）塩、（下味用）サラダ油、牛ひき肉、たまねぎ、トマト、ピーマン、にんにく、塩、胡椒、ディル、水 by AKDENiZ -
トルコ料理★ジャガイモ入り牛レバーの炒め物 牛レバー 細切れ、じゃがいも、塩、胡椒、小麦粉、サラダ油、イタリアンパセリ by AKDENiZ -
トルコ料理★羊肉と栗のピラフ 米、羊肉 細切れ、たまねぎ、茹で栗 （冷凍）、レーズン、塩、胡椒、バター、サラダ油、水 by AKDENiZ -
トルコ料理★ズッキーニのピラフ詰め ズッキーニ、たまねぎ、牛ひき肉、米、サラダ油、サルチャ、塩、胡椒、ビーフコンソメ、水 by AKDENiZ -
トルコ料理★メンゲン・ピラフ（ボル地方のご当地料理 羊肉 小さな角切り、たまねぎ、にんにく、サラダ油、ローリエ、水（肉をゆでるため）、米、マッシュルーム、トマト、クルミ、ディル、塩、胡椒、バター、水（ピラフを炊くときに追加） by AKDENiZ -
トルコ料理★ミニピザ（カイタズ・ボレイ） （生地）、小麦粉、ぬるま湯、ドライイースト、塩、（具）、ひき肉、たまねぎ、サルチャ（トマト）、サルチャ（パプリカ）、塩、胡椒、ナル・エキシスィ（ザクロ濃縮液） by AKDENiZ -
トルコ料理★メンゲン・ケバブ（ボル地方のご当地料理 羊肉 角切り、たまねぎ、にんにく、ピーマン、赤ピーマン、トマト、マッシュルーム、グリーンピース、チーズ（シュレッドタイプ）、サラダ油、ローリエ、クミン、タイム、塩、胡椒、水、（ベシャメル・ソース）、小麦粉、バター、牛乳、塩、胡椒 by AKDENiZ -
変な名前のトルコ料理★手を脇腹に（オーブン焼き） 羊肉 角切り、ミニたまねぎ、ミニトマト、ピーマン、にんにく、塩、タイム、胡椒、サラダ油 by AKDENiZ -
Wチーズギョズレメ ユフカ、ロルペーニル（リコッタチーズ）、チーズ（シュレッドタイプ）、ディル（みじん切り）、イタリアンパセリ（みじん切り）、青ネギ、塩、胡椒、バター by AKDENiZ -
トルコ料理★茄子とトマトの煮込み 茄子、たまねぎ、ピーマン、赤ピーマン、トマト、にんにく、サラダ油、サルチャ、固形 ビーフコンソメ、塩、胡椒 by AKDENiZ -
カリフラワー入りブルグルのピラフ ブルグル 粗挽き、カリフラワー、たまねぎ、ピーマン、赤ピーマン、にんにく、サルチャ （ビベル＝パプリカのサルチャ）、サラダ油、バター、チキンコンソメ 固形、水、塩 by AKDENiZ -
ハーブとチーズのギョズレメ（トルコ風クレープ） ディル、青ネギ、胡椒、塩、チーズ（シュレッドタイプ）、ユフカ、バター by AKDENiZ -
ジェズベで淹れるミルク・トルココーヒー トルココーヒー、グラニュー糖、牛乳 by AKDENiZ -
トルコ料理★ひき肉入りシシ・マントゥ ユフカ、牛ひき肉、たまねぎ、塩、胡椒、（ヨーグルトソース）、ヨーグルト、にんにく、塩、（焦がしバター）、バター、粗挽き とうがらし by AKDENiZ -
トルコ料理★シロン・ヨーグルト＆サルチャソースがけ ユフカ、鶏の茹で汁、（サルチャソース）、バター、サルチャ、にんにく、水、（ヨーグルトソース）、ヨーグルト、塩、にんにく by AKDENiZ -
トルコ料理★焼きチキンピラフ 骨付き鶏もも肉、塩、水、米、たまねぎ、にんにく、イタリアンパセリ、バター、胡椒 by AKDENiZ -
トルコ料理★鶏肉入り焼きブルグルピラフ 鶏もも肉 骨付き、ブルグル 粗挽き、たまねぎ、ピーマン、赤ピーマン、にんにく、シェフリエ（細いパスタ）なくてもOK、バター、塩、サルチャ、水、胡椒 by AKDENiZ -
トルコ料理★シシ・マントゥ（串を使った揚げ餃子） ユフカ（春巻きの皮）、ヨーグルト、にんにく、塩、バター、粗挽き とうがらし by AKDENiZ -
トルコ料理★ひき肉入り松ぼっくりマントゥ ユフカ 春巻きの皮でもOK、牛ひき肉、たまねぎ、塩、胡椒、（ヨーグルトソース）、ヨーグルト、にんにく、塩、（焦がしバター）、バター、粗挽き とうがらし by AKDENiZ -
トルコ料理★松ぼっくりマントゥ（揚げマントゥ） ユフカ（春巻きの皮）、（ヨーグルトソース）、ヨーグルト、にんにく、塩、（ひき肉のソース）、牛ひき肉、たまねぎ、にんにく、塩、サルチャ、サラダ油、水、胡椒、（飾り用）、イタリアンパセリ by AKDENiZ -
トルコ料理★炒めマントゥ（トルコのミニ餃子） マントゥ、(冷凍)、レシピID：1170011307、に記載、バター、にんにく、サルチャ （トマト）、塩・胡椒、水 by AKDENiZ -
トルコ料理★レンズ豆とパスタのスープ レンズ豆、たまねぎ、エリシテ、バター、チキン・コンソメ、小麦粉、水、塩、胡椒、（焦がしバター・ソース）、バター、とうがらし 粗挽き by AKDENiZ -
トルコ風ホットサンド＝トースト ミニ食パン、ハム、チーズ、サルチャ、マヨネーズ by AKDENiZ -
トルコ料理★じゃがいもの煮物 ジャガイモ、たまねぎ、にんにく、サルチャ、サラダ油、ビーフコンソメ、塩・胡椒 by AKDENiZ -
トルコ料理★麦と豆のアラジャ・スープ 小麦、茹でひよこ豆 冷凍、緑レンズ豆、たまねぎ、バター、サルチャ（トマト）、サルチャ（ビベル＝赤ピーマン）、にんにく、塩、水 by AKDENiZ -
トルコのお菓子★クルミ入りブルマ・バクラヴァ バクラヴァ・ユフカ、サラダ油、バター、クルミ （砕いたもの）、（シロップ）、砂糖、水、レモン汁 by AKDENiZ -
トルコ料理★ズッキーニの煮物 ズッキーニ、たまねぎ、ピーマン、赤ピーマン、トマト、にんにく、サラダ油、サルチャ、チキンコンソメ、塩・胡椒、イタリアンパセリ by AKDENiZつくったよ 2 -
トルコのお菓子★カイマク入バクラヴァşöbiyet バクラヴァ・ユフカ （パート・フィロ）、サラダ油、バター、カイマク（なければクロテッドクリーム）、クルミ、（シロップ）、グラニュー糖、水、レモン汁 by AKDENiZ -
トルコ料理★お手軽ラフマジュン（薄焼きピザ） 牛ひき肉、トマト、たまねぎ、ピーマン、青ネギ、サラダ油、にんにく、塩、胡椒、サルチャ（トマト）、ラワッシュ（もしくはトルティーヤ） by AKDENiZ -
トルコ料理★鶏のタントゥーニ 鶏肉、トマト、たまねぎ、ピーマン、赤ピーマン、にんにく、サラダ油、塩、胡椒、粗挽きとうがらし、ラワッシュ（またはトルティーヤ） by AKDENiZ -
トルコ料理★ベジタリアンな茄子の詰め物 小さめの茄子、たまねぎ、トマト、にんにく、サラダ油、リコッタチーズ、サルチャ （ビベル＝赤ピーマン）、とろける チーズ シュレッドタイプ、塩・胡椒、（ソース）、サルチャ、水 by AKDENiZ -
トルコ料理★冬には、ひよこ豆料理 ひよこ豆（水煮）、たまねぎ、ピーマン、赤ピーマン、トマト、にんにく、サラダ油、サルチャ（赤ピーマン）、塩、胡椒、イタリアンパセリ by AKDENiZ
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