(5ページ目) 汁物・スープのレシピ・作り方 総合情報
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種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口から汁物・スープで絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。
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＊大根とにんじんの葉っぱで味噌汁＊ 大根葉、にんじん葉、豆腐、かつおぶし、味噌 by ぶるぶるらぶつくったよ 4 -
ワラビのお味噌汁 ワラビ、油揚げ、水、味噌、出汁の素 by ブルーボリジつくったよ 7 -
白菜とコーンのスープ 白菜、コーン缶（クリームタイプ）、牛乳、酒、塩、こしょう by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 46
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こってり！コク旨【鶏皮スープ】捨てずに節約！簡単！ ●鶏皮、〇水、★鶏ガラ顆粒、★酒、★醤油、☆塩（お好みで）、☆こしょう（お好みで）、◆小葱、※白いりごま by ☆ｓ４☆つくったよ 12 -
PICK UP 
コク旨！かぼちゃとチキンの味噌クリームシチュー 鶏もも肉、かぼちゃ、にんじん、たまねぎ、しめじ、バター、薄力粉、水、牛乳(豆乳）、味噌 by 管理栄養士 藤原朋未つくったよ 117 -
大根ときのこの和風スープ 大根、しめじ、えのき、しいたけ、刻みネギ、水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆塩 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 4 -
いつでも使えるビーツ☆冷凍保存 ビーツ by 栗皮茶つくったよ 10 -
余った餃子の皮で！ワカメと餃子の皮の中華スープ 餃子の皮、乾燥わかめ、☆水、☆中華スープの素、☆醤油、白ごま、塩・コショウ by みーちゃん6914つくったよ 15 -
1人前 簡単即席ポトフ ジャガイモ、たまねぎ、にんじん、キャベツ、ウィンナー、コンソメ、塩、コショウ by time77777つくったよ 1 -
即席ワンタンスープ♪ シュウマイの皮、ワカメ、ネギ、水、◎ウェイパー、◎しょうゆ、◎ごま油、塩コショウ、白ゴマ by JP'S ビートルつくったよ 1 -
マテ貝のクラムチャウダー マテ貝、タマネギ、ジャガイモ、ニンジン、粗挽きソーセージ、バター、オリーブオイル、コンソメキューブ、塩、こしょう、小麦粉、牛乳、水、白ワイン by 釣りシン -
ゆで豚の煮汁で☆野菜たっぷりスープ ゆで豚のゆで汁、(↑又は水＋鶏ガラスープの素、キャベツ、人参、玉ねぎ、○塩、胡椒、○酒、醤油、ごま油(仕上げ用) by きのこのみみつくったよ 25 -
冷凍むきあさりで☆クラムチャウダー 冷凍むきあさり、ベーコン、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、バター、薄力粉、水、コンソメ顆粒、牛乳、塩こしょう by うーころちゃんつくったよ 45 -
刺身の海老殻で♪海老だし味噌汁 海老の殻と頭（今回は刺身用の南蛮海老）、水、酒、味噌、乾燥カットワカメ（お好みの具材でOK）、小葱（小口切り） by 寝虎太郎つくったよ 14 -
しょうが香る♡キャベツとまいたけのダイエットスープ キャベツ、まいたけ、☆水、☆すりおろししょうが(チューブでもOK)、☆ダシダ(鶏ガラスープの素でもOK)、☆醤油、塩、こしょう、ごま油 by Guuママつくったよ 3 -
チキンオニオンスープ 若どりもも肉切込み、玉ねぎ、マッシュルーム、にんにく、水、みなさまのお墨付き、さらっと溶けるスープの素、コンソメ、ピザ用チーズ、パセリ（乾燥）、塩、こしょう、オリーブオイル by 西友レシピ部 公式 -
家にある調味料でとんこつスープ風 水、牛乳、味噌、しょう油、塩、こしょう、コンソメの素、ごま油、チューブにんにく by コークさんつくったよ 1 -
コーンクリーム缶を使った超簡単『コーンスープ』 コーンクリーム缶、牛乳、砂糖、コンソメキューブ、塩、パセリ（飾り用） by ★☆ ひで ☆★つくったよ 223 -
簡単☆本格☆オニオングラタンスープ 玉ねぎ、◯バター、◯砂糖、スライスしたバケット、☆おろしニンニク、☆マーガリン、ピザ用チーズ、乾燥パセリ、◎水、◎コンソメ(顆粒)、◎みりん、◎ブラックペッパー by みさきらりんずつくったよ 35 -
簡単!!ちくわ*わかめのお吸い物 水、だしの素、しょうゆ、ちくわ、ねぎ、わかめ by *nontan*つくったよ 16 -
玉ねぎとレタスのコンソメ卵スープ レタス、玉ねぎ、卵、コンソメ（固形）、塩コショウ、水 by kkikkつくったよ 14 -
残ったトマト缶で！ミネストローネ トマト缶、水、固形コンソメ、玉ねぎ、人参、じゃがいも、キャベツ、塩胡椒 by aym_rつくったよ 13 -
子供が喜ぶ！甘めの味噌汁☆ たまねぎ、にんじん、えのき、だし汁、あげ、味噌、みりん by koko0730つくったよ 9 -
大根、人参、玉ねぎのコンソメスープ 玉ねぎ、大根、人参、コンソメ 顆粒、水、塩こしょう by もも。つくったよ 110 -
沖縄料理の定番 ソーキ汁 豚ソーキ骨（豚スペアリブ）、水、昆布、赤マルソウ本格だしパック、塩、冬瓜（又は大根）、醤油 by 沖縄調味料屋 赤マルソウ商店 楽天市場つくったよ 6 -
本格的！簡単ビシソワーズ～ジャガイモの冷製スープ サラダ油、●スライスした玉ねぎ、●小口切りした長ネギ、ジャガイモ、☆水、☆コンソメ顆粒、◎牛乳、◎生クリーム、塩コショウ、パセリのみじん切り by すたーびんぐつくったよ 14 -
ベーコン・ほうれん草のコンソメスープ ベーコン、ほうれん草、玉ねぎ、たまご、べジブロス、水、固形コンソメ、塩・こしょう by みーちゃん6914つくったよ 58 -
簡単☆白だしでワカメスープ 水、ネギ、乾燥ワカメ、白いりごま、白だし、塩、ゴマ油（あれば） by shirausagiつくったよ 2 -
だしの素での野菜スープ もやし、エリンギ、キャベツ、お湯、だしの素、伯方の塩、醤油 by ミルミントつくったよ 7 -
簡単／胡麻油香る♪炒め揚げでとろ～りナスのお味噌汁 ナス、胡麻油、だし汁、味噌、小ネギ by ☆りっか★つくったよ 11 -
もずくと豆腐のスープ 豆腐、もずく、小ねぎ、水、鶏がらスープの素、●しょうゆ、塩 by メリッコつくったよ 3 -
カブとキャベツとベーコンのコンソメスープ カブ、キャベツ、ベーコン、水、白ワイン(なけてば酒でも)、固形コンソメ、しょうゆ、砂糖、塩こしょう by ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅつくったよ 33 -
焼きエリンギカボチャのすまし汁 エリンギ、カボチャ、*出し汁、*酒、*みりん、*醤油、*塩 by leopoo -
たまご２個だけ！ふんわり♪お味噌汁 卵、ほんだし、水、味噌、薬味（青ネギ等） by cabonつくったよ 69 -
ホワイトアスパラの茹で汁が美味しいスープ ホワイトアスパラ茹で汁、水、人参、玉ねぎ、小ねぎ、卵白(全卵でも可)、コンソメ、塩、こしょう by conori8282つくったよ 1 -
PICK UP 
簡単！あさりとツナの豆乳クラムチャウダー あさり水煮缶、マッシュルーム、ツナ缶、豆乳、水、白ワイン、玉ねぎ、じゃがいも、ミックスベジタブル、オリーブオイル、コンソメ、ブイヨン（キューブ）、片栗粉、塩胡椒 by sumisumieつくったよ 30 -
もやしとふんわり卵のお味噌汁 とき卵、もやし、だし汁、味噌、刻みネギ by tukuyo93つくったよ 42 -
本格派たまごスープ！卵がふわっふわに仕上がるコツ♪ 中華スープ、ネギ、酒・醤油、●片栗粉、●水、溶き卵、オイスターソース（あれば本格的）、生姜汁（あれば本格的）、塩・胡椒 by Canon*つくったよ 164 -
☺炊飯器で８時間★超簡単♪手作り味噌☺ 水煮大豆、乾燥米麹、塩、水 by hirokoh(ひろこぉ) -
ブレンダーで簡単！カボチャスープ☆離乳食にも カボチャ、玉ねぎ、BFコンソメ(無くても)、○牛乳(豆乳でも)、○お湯、※(全量牛乳や豆乳でも) by y-mamaつくったよ 2 -
しょうがが香る♪玉ねぎとえのきだけの和風スープ お湯、だしの素、塩、えのきだけ、玉ねぎ、しょう油、おろししょうが、刻みネギ by みずたまSweetつくったよ 4 -
なすともやしの味噌汁 長茄子、もやし、だし汁、合わせ味噌 by ねあっっ -
青梗菜・玉ねぎ・舞茸・人参の中華スープ チンゲン菜、玉ねぎ、マイタケ、にんじん、●鶏がらスープの素、●水、オイスターソース、ごま油 by kuro_24つくったよ 40 -
アスパラと卵のコンソメスープ 卵、アスパラ、コンソメ（固形）、塩コショウ、水 by kkikkつくったよ 2 -
鮭のあら汁 鮭のアラ、大根、豆腐（木綿）、ごぼう、にんじん、えのき、しめじなど、（野菜はお好みで）、味噌、・・だし汁、Ａ・・、水、和風だしの素、※万能ねぎ（小口切り） by はなまる子♪つくったよ 20 -
ごま油で炒める もやしスープ もやし、ごま油、塩、和風粉末だし、醤油、料理酒 by ぺんぎんがままつくったよ 41 -
新たまねぎ、椎茸、油揚げのお味噌汁 椎茸、新たまねぎ、油揚げ（油抜き不要）、だし汁、お味噌 by 月のおとつくったよ 6 -
乾燥ワカメで簡単(^^)韓国風ワカメスープ♪ ○乾燥ワカメ、○鶏ガラスープの素、○白炒りゴマ、○ゴマ油、○醤油、○チューブニンニク、熱湯、白炒りゴマ by acchan66つくったよ 31 -
捨てないで！チャーシューのタレ！で中華スープ チャーシューの残り汁、鶏だしorお湯、ネギ(千切り)、ごま、乾燥ワカメ by うさりえるつくったよ 3 -
キムチの残り汁で作るコク旨スープ 木綿豆腐、豚薄切り肉、しいたけ、にんじん、長ねぎ、水、★キムチの残り汁、★鶏ガラスープの素、塩、ごま油、炒りごま by ねこすけつくったよ 3
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