(77ページ目) 麺・粉物料理のレシピ・作り方 総合情報
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どっさり野菜のタンメン 豚肉ばらうすぎり、ピーマン、もやし、キャベツ、にんじん、きくらげ（乾燥）、塩、こしょう、A:水、A:鶏ガラスープの素（顆粒）、A:中華スープの素（ペースト）、A:ごま油、中華めん（生） by 西友レシピ部 公式つくったよ 6 -
鳥中華 若どりもも肉切込み、長ねぎ、天かす、刻み海苔、A:水、A:酒、A:塩、めんつゆ（3倍濃縮）、ごま油、中華めん（生） by 西友レシピ部 公式つくったよ 1 -
〈ゼンブヌードル〉で醤油ラーメン風(低糖質) ゼンブヌードル、水/茹で用、①刻みネギパック、②冷凍ほうれん草、③ゆでたまご、④味付けメンマ(市販のもの)、⑤蒸し鶏、a)水/スープ用、b)出汁パック(茅乃舎だし)、c)鶏がらスープ顆粒、d)醤油、e)しょうがパウダー(みらいのしょうが)、f)粗挽きこしょう by KARADAつくったよ 2
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チンゲンサイとほうれん草入り醤油ラーメン 日清ラ王醤油ラーメン、水、チンゲンサイ、塩胡椒、油、茹でほうれん草、蒲鉾、万能葱(小口切り) by パンペルデュつくったよ 1 -
自宅で作れる！✨味玉ラーメン #麻薬卵 卵、長ねぎ、にら、【A】砂糖、【A】すりごま（白）、【A】酢、【A】オイスターソース、【A】豆板醤、【A】しょうゆ、【A】水、にんにく、ごま油、中華麺（生）、【B】香味ペースト（味の素CookDo）、【B】ラード、【B】昆布茶、【B】和風だしの素（顆粒） by S_AND_Sつくったよ 2 -
日清のラーメン屋さん☆ふわたま函館しおラーメン 日清のラーメン屋さん函館しお、水、卵、白ごま(お好みで) by うさ山つくったよ 3 -
白だしであっさり☆とろろ昆布にゅうめん ひやむぎ（そうめんでも）、☆水、☆白だし、☆しょうゆ、青ネギ（小口切り）、とろろ昆布、揚げ玉 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 2 -
フライパンで♪オートミール明太もんじゃ ●オートミール、●明太子（ほぐす）、●キャベツ（みじん切り）、●イカフライ（砕く）、●水、●ウスターソース、●だしの素、サラダ油 by ayatoyつくったよ 2 -
パクチー酸辣湯麺 中華麺、しいたけ、キャベツ、水、鶏ガラスープの素、木綿豆腐(絹豆腐も可)、水溶き片栗粉、しょうゆ、ごま油、塩こしょう、卵、酢、ラー油、パクチー by おしほのおうちごはん -
乾麺のうどんで作る✨チーズかりんとう 乾麺のうどん(日本食材)、粉チーズ(イタリア)、黒糖(日本食材)、水、キャノーラ油 by とらねこのぱせり -
【お弁当に】じゃがいもコーンおやき じゃがいも、コーン、片栗粉、塩、有塩バター by おにぎりちゃん^_^ -
濃厚黒胡麻そうめん坦々麺 そうめん、牛乳、煉黒胡麻、醤油、鶏がらスープの素、酢、粉山椒、ラー油、胡麻油、おろし生姜、豆板醤、豚ミンチ、ネギ、一味唐辛子 by くらコ -
冷やし中華風日本蕎麦 乾燥蕎麦、○醤油、○酢、○砂糖、○ごま油、○麦茶、卵、サラダオイル、魚肉ソーセージ、きゅうり by Ahirつくったよ 1 -
ビールが進む〜☆焼きうどん ゆでうどん、もやし、人参、キャベツ、豚細切れ肉、キャノーラ油、ウスターソース、とんかつソース、塩、胡椒、青のり、紅生姜みじん切り by きのこのみみ -
冷やしうどん 豚しゃぶうどん うどん、きゅうり、ミニトマト、プチッとうどん(ゆず白鯛味)、豚肉(ロースかしゃぶしゃぶ用) by hinamamつくったよ 1 -
そうめんのマヨポンサラダ そうめん、水（そうめんを茹でる用）、大葉、きゅうり、マヨネーズ、ポン酢、すりごま by はわゆりつくったよ 1 -
夏のそうめんアレンジ【トマトとツナの冷製そうめん】 そうめん、プチトマト（日本食材）、ツナ缶、■調味料、〇塩、〇味の素、〇昆布茶、〇オリーブオイル（スペイン）、〇ポン酢、〇レモン汁、〇ブラックペッパー by 金桃ちゃんつくったよ 1 -
油そば 中華麺、卵黄、きゅうり、のり、●鶏ガラスープの素、●砂糖、●酢、●にんにくチューブ、●しょうゆ、●オイスターソース、●ごま油、●ラー油 by 124つくったよ 1 -
包まず混ぜて焼く！ドデカとん平焼き風・オムレツ ◆豚肉(細切れ、しゃぶしゃぶ用、バラ等)、◆おろし生姜、◆塩こしょう・酒、☆キャベツ、☆青ネギ、☆塩こしょう、☆片栗粉、☆水、☆卵、●お好み焼きソース、●マヨネーズ、●かつお節、●青のり粉 by kikiれしぴつくったよ 1 -
ホットプレートで一気に作る！3人分の焼きそば 焼きそば用蒸し麺、キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、人参、もやし、ちくわ、豚バラ肉、ロールイカ、サラダ油等の食用油、ウスターソース、とんかつソース、胡椒、塩、料理酒、※野菜から水分が出ている場合は不要 by amnos73つくったよ 9 -
お昼に簡単♪天かす入りふわふわ卵とじうどん 卵、天かす、冷凍うどん、刻みネギ、《汁》、●水、●ほんだし、●味の素、●酒、●みりん、●塩、●醤油 by ひよこピッピ -
鴨の脂が美味しい！鴨南蛮つけうどん 鴨肉スライス、白ネギ、しめじ、うどん、のり、油、めんつゆ、水、醤油、ほんだし by 梶王子つくったよ 3 -
蒙古タンメンの激うまアレンジ 蒙古タンメン、お湯、卵、納豆、ねぎ by ちろうたつくったよ 1 -
もやしとニラの上海焼きそば 焼きそば、ニラ、もやし、姜葱醤(業務スーパー)(又は生姜と葱)、オイスターソース、老抽王(中国醤油)、酒、鶏がらスープ顆粒、青ねぎ(仕上げ用)、胡麻(仕上げ用)、サラダ油、胡麻油 by o☆shinつくったよ 5 -
濃厚ピリ辛坦々麺♡ 【ピリ辛肉味噌】、豚挽肉、みじん切りネギ、ニンニク、ごま油、▷塩、▷コショウ、▷味の素、▷砂糖、▷生姜チューブ、▷醤油、▷オイスターソース(無くても可)、▷豆板醤、【スープ】、水、▷醤油、▷酢、▷鶏ガラスープ、▷すり胡麻、▷塩、▷味の素、▷砂糖、中華麺、練り胡麻、甜麺醤、豆板醤、白髪ネギ、チンゲン菜、いり胡麻、ラー油 by INARI -
ラーメンスープで旨味爆発！「豚骨野菜炒め」 豚肉、キャベツ、タマネギ、モヤシ、ニンジン、刻みショウガ、刻みニンニク、油、塩、コショウ、インスタントラーメンのスープの素（豚骨） by やす☆こう -
あえるだけのタルタルソースうどん☆ 冷凍うどん、タルタルソース、ツナ、麺つゆ by ポデリング -
とろとろ♡三つ葉のかきたまうどん うどん（乾）、卵、三つ葉（ざく切り）、●だし汁、●みりん、●薄口しょうゆ、●塩、片栗粉 by ayatoy -
カップ焼きそばで作るかんたんお好み焼き カップ焼きそば（大盛り）、お湯（カップ焼きそば用）、豚肉（薄切り）、キャベツ（千切り）、塩・胡椒、卵、サラダ油 by 週末は男子厨房つくったよ 1 -
そうめんと業スーの揚げナスを使った煮浸し 冷凍揚げナス、揖保乃糸のそうめん、水、昆布つゆ（3倍濃縮） by きっちんmiwa -
ふわとろたまごの天津飯(芙蓉蟹/あんかけ)♪ ごはん、たまご、塩コショウ、油、【とろみ餡】↓↓、水、オイスターソース、片栗粉、料理酒、鶏ガラスープの素、砂糖、醤油 by minami ∣ 家族ごはんつくったよ 2 -
濃厚ピリ辛スープが天下無双のラーメン！四川風担々麺 サラダ油、豚ひき肉、★醤油・豆板醤・甜麺醤、青梗菜、中華生麺、水（スープ用）、☆白練りごま、☆醤油、☆白いり胡麻、☆オイスターソース・甜麺醤、☆ラー油・鶏がらスープの素（、味覇）、☆豆板醤、☆砂糖・粉山椒、牛乳、長ねぎ、（お好みで酢・追いラー油） by oppeke22つくったよ 1 -
もっちりタイプ♡信州おやき（切干大根） 中力粉（薄力粉・強力粉を半々でも可）、塩、熱湯、ごま油、又はサラダ油、水（蒸し焼き用）、■■■切り干し大根■■■、切り干し大根、にんじん、干し椎茸、油揚げ（長方形）、炒め油（ごま油、又はサラダ油）、＊椎茸戻し汁＋水＋ほんだし、＊大根戻し汁、＊酒・みりん、砂糖、しょうゆ by にゃんころもち子 -
コスパ最強！鶏チャーシューの油そば 鶏むね肉、卵、玉ねぎ(なくてもOK)、万能ねぎ、太麺(つけ麺用)、〇砂糖、〇みりん、〇酒、〇焼肉のたれ、〇醤油、●オイスターソース、●醤油、●ごま油、●創味シャンタン、●すりごま、●味の素 by kuri-boy -
トロロもんじゃ焼き トロロ、キャベツ、たまご、出汁、醤油、小麦粉、油、ソース（お好み） by 応援屋つくったよ 1 -
《再現レシピ》トマトのお好み焼き お好み焼き(冷凍でも可)、トマト、とろけるチーズ、ケチャップ、お好み焼きソース、マヨネーズ、青ネギ by okarina -
汁なしもいい！釜玉インスタントラーメン インスタントラーメン（何味でもok）、ネギ、卵黄 by ぺるく〜ろつくったよ 3 -
簡単焼きうどんの卵のせ うどん、卵、醤油、めんつゆ、コショウ、ごま油、水、かつおぶし by ゆいとまと -
素麺がレベルアップ♡大葉とオクラのそうめんつゆ そうめんつゆ、オクラ、大葉 by ぽもち -
チーズペペロンチーノ蕎麦 蕎麦、白だし、オリーブオイル、ニンニクチューブ、とろけるチーズ、ブラックペッパー by ioRつくったよ 2 -
夏でも冷ラーメン！冷やし生みそラーメン 市販の生ラーメン（スープ付）、その他かやく類、常温水 by ななこっち★ -
簡単アレンジ！シーフードヌードルクラムチャウダー風 シーフードヌードル、牛乳、鷹の爪 by naomaro0520つくったよ 3 -
ふわふわ卵とささみのにゅうめん そうめん、卵、ささみ、お酒、刻みネギ、水、鶏がらスープの素、しょうゆ、みりん by y-kay -
醤油麹で作る！かんたん！汁なし素麺 素麺、醤油麹、はちみつ、ごま油、もやし、きゅうり、ネギ、納豆 by ずぼら管理栄養士も〜ちゃんつくったよ 1 -
豆もやしの簡単焼きそば♪ 豆もやし、豚バラ肉、焼きそば麺、細ねぎ、添付のソースの素、ウスターソース、塩、胡椒、紅生姜 by ヤスのり子つくったよ 1 -
夏バテ予防にピリ辛麻婆麺 刀削麺、ネギ、鶏胸肉、卵、郫県豆板醤、ごま油 by ソンツェ -
五目あんかけラーメン 生ラーメン(醤油味)、《五目あん》、豚肉(こま切れ肉)、むきえび、ツボ抜きイカの胴体、塩コショウ、油、白菜、しめじ、にんじん、細切り竹の子水煮、うずらの卵、●水、●創味シャンタン(鶏ガラでもok)、●ホタテ貝柱スープの素(鶏ガラでもok)、水溶き片栗粉 by ひよこピッピつくったよ 5 -
余りがちな調味料で・スイチリそーめん 素麺、むきエビ、スナップエンドウ、オクラ、★スイートチリソース、★めんつゆ、水 by goma. -
あおさの釜玉うどん 冷凍うどん、卵、○青のり、○天かす、○ごま油、○麺つゆ by tipi0314 -
グルテンフリーな米粉ふわとろ明石焼き 【生地】、米粉、コーンスターチ、かつおだしの素、水、卵、【具】、タコ、【だし汁】、めんつゆ(3倍濃縮)、お湯、三つ葉、【その他】、油(サラダ油など、くせのないもの) by dapisi
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