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1年中購入しやすいキャベツは安価で購入しやすく、献立にたくさん取り入れていきたい野菜ですね。今回はそんなキャベツを主役にした献立をご紹介いたします。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
豚肉の旨味を活かした、豚バラキャベツとじゃがいものシンプル塩煮です。シンプルな味付けですが、ごはんによく合う1品ですね。お弁当にもおすすめですよ。副菜は長芋とブロッコリーの塩昆布炒めにしましょう。塩昆布を入れて旨味があり、お弁当やおつまみにもおすすめの1品です。炒め時間によって長芋をお好きな食感に仕上げるのといいですね。
電子レンジで簡単にできる、鶏肉ときゃべつのレンジ蒸しです。鶏もも肉は片栗粉をまぶしているのでしっとりジューシーに仕上がりますね。キャベツの甘味が引き立ち、食欲をそそる1品です。副菜は緑黄色野菜を使った、チンゲン菜とにんじんのからし和えにしましょう。油揚げを入れることで風味が増しますね。チンゲン菜がない場合は、ほうれん草や小松菜等でも代用できます。
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味付けホルモン焼きにもやしのトッピング by 長野県須坂市
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
中濃ソース
2位
二十日大根
3位
カレー粉
4位
全粒粉
5位
餃子
6位
オクラ
7位
胸肉
8位
親子丼
9位
タルト
10位
黒糖