賀茂なすのレシピ・作り方 (人気順)
賀茂なすのレシピ・作り方ページです。 丸なすの一種で、京都の北区上賀茂で古くから生産されており、「京の伝統野菜」の一つに認定されています。果肉は硬くしまっており、甘味があります。京都では味噌田楽やしぎ焼きなどで食べられていますが、煮物や揚げ物にも向いています。
賀茂なすのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!
-
人気順(7日間)
-
人気順(総合)
-
新着順
-
大量消費にも!加茂なすと玉ねぎのたたき風♪ 加茂なす、玉ねぎ、砂糖、青じそ、めんつゆ、カンタン酢、白ごま by torezuつくったよ 1
-
加茂茄子のステーキ 加茂茄子、塩水(塩分1%)、醤油、油、酒、水 by coffeelakeつくったよ 2
-
ナスの甘じょっぱ炒め♡ トロトロで美味! ナス、片栗粉、★砂糖、★みりん、★しょうゆ、★水 by chimu-cook
-
じっくり焼いて甘〜い!ナスの味噌田楽♡ 水ナス、◎赤味噌、◎酒、◎みりん、◎砂糖 by まるママ♡あるものレシピ
-
トロトロ♪ 美味しい賀茂茄子の焼き方 賀茂茄子、油、田楽用の味噌、かつお節 by ゆりじろう。
-
賀茂茄子のオリーブオイル炒め 賀茂茄子、オリーブオイル、ポン酢 by てつやんやん
-
蒸し丸茄子 会津丸茄子 by uraraアンジュ
-
魚焼きグリルで焼くだけ! 焼きナスの生姜醤油和え 茄子、醤油、刻み生姜(チューブ)、鰹節、お好みでごま油等の香味油 by Jrとmcつくったよ 4
-
京野菜の揚げびたし 加茂なす(ふつうの茄子でも可)、甘長唐辛子、そうめんのつゆ by まんちゃん0208
-
ナス味噌バター! 茄子、砂糖、味噌、酒、みりん、バター by chimu-cook
-
大量消費にも!加茂なすのとろとろ甘辛煮♪ 加茂なす、万能ねぎ、サラダ油、砂糖、生姜チューブ、醤油、水、みりん by torezu
-
なすのステーキ千切り生姜添え なす、サラダ油、生姜、塩、醤油 by ゆみたろう☆
-
賀茂茄子のシンプルステーキ 賀茂茄子、オリーブオイル、塩(岩塩) by 京桜
-
ヤンニョムナス☆ ナス(中)、サラダ油、ごま油、○コチュジャン、○ケチャップ、○しょうゆ、○みりん、○はちみつor砂糖、○にんにくチューブ、○白ごま、青ネギ by 麦わら猫つくったよ 3
-
水茄子のオリーブオイル炒め 水茄子、オリーブ油、粗挽き黒胡椒、クミンパウダー、オールスパイス by amnos73つくったよ 9
-
丸なすの茗荷味噌 丸なす、塩、オリーブ油、水、茗荷、豚ひき肉、赤味噌、みりん、片栗粉、片栗粉用 水 by みー大陸
-
フライパンで焼きなす なす by ゆみたろう☆つくったよ 3
-
ごま油香る優しい味!なすとししとうの南蛮漬け 茄子(賀茂茄子)、ししとう、ごま油、〈漬けダレ〉、めんつゆ、醤油、酢、砂糖 by シゲる
-
賀茂なすの揚げ浸し 賀茂ナス、◉水、◉めんつゆ(3倍濃縮)、揚げ油、おろししょうが by りんこみち
-
オーブントースターで簡単焼き茄子 なす、麺つゆ(3倍濃縮)、水、しょうが、かつおぶし by tokeiya_japanつくったよ 3
-
賀茂なすの揚げ出し 賀茂なす、片栗粉、【つゆ】、水、醤油、みりん、かつおぶし by もちゃ子
-
なすのケチャップボロネーゼ パスタ、ひき肉、長なす、マヨネーズ、ケチャップ、ソース、めんつゆ、パスタの茹で汁、(お湯でも可) by my onth,
-
しめじのなすと長ねぎの炒め物 しめじ、なす、長ねぎ、豚肉、お水、めんつゆ、お醤油、サラダ油 by my onth,
-
ナスを焼く(焼きなすではなく…) ナス by ゆみたろう☆
-
とろとろ茄子の煮物 茄子、サラダ油、砂糖、酒、醤油、水 by raw honeyつくったよ 5
-
賀茂なすのステーキ(普通のおナスでも♪) 賀茂なす(250g程度)、ごま油、白みそ、みりん、いりごま by つやこさん@レシピ投稿お休み中つくったよ 1
-
おつまみに(^_^)あっさり焼きナス なすび、生姜、めんつゆ by あきちゃんで~すつくったよ 29
-
茄子、ブロッコリーのから揚げ!ゆりさん 茄子、ブロッコリー、白だし、片栗粉、(塩胡椒)、(レモン、ぽん酢等) by 手抜婆さん:
-
賀茂茄子田楽(赤味噌+マヨネーズ) 賀茂茄子、●赤味噌、●砂糖、●マヨネーズ、●料理酒、●粗挽きガーリック、胡麻 by あんぱん34号
-
なすと鶏肉のさっぱりネギ塩そうめん ◎浅漬けの素、◎水、◎ネギ、◎ごま、◎ごま油、そうめん、もも肉のネギ塩ダレ漬け、なす by 葉月.
-
賀茂なすのソテー 賀茂なす、万願寺とうがらし、サラダ油、ごま油、塩 by ミシェル★ラ★フランス
-
甘い味噌で頂く!米ナスの丸焼き♡ 米ナス、つけて味噌かけて味噌、しょうが by まるママ♡あるものレシピ
-
冬瓜と賀茂茄子の海老だしあんかけ ミニ冬瓜、生椎茸、賀茂茄子、万願寺とうがらし、濃いめのかつおだし、(A)桜海老粉、(A)本返し、(A)きび砂糖、(A)白胡椒、ごま油、片栗粉 by 嵯峨 恭也
-
賀茂ナスの田楽チーズ焼き 賀茂ナス、豚ひき肉、☆砂糖、☆酒、☆みりん、☆味噌、☆水、ナチュラルチース゛ by Kurikeiつくったよ 2
-
賀茂なすで☆グラタン 賀茂ナス、たまねぎ、ブロッコリー、薄力粉、◎コンソメ顆粒、◎水、牛乳、塩、こしょう、ピザ用チーズ、ブラックペッパー(粗挽き) by くまの子 ジャッキーつくったよ 4
-
賀茂茄子のはさみ焼き 賀茂茄子、鶏つみれ、●砂糖、●料理酒・醤油 by 京桜
-
水なすのお味噌汁 水なす、味噌、水、だしの素 by amnos73つくったよ 5
-
賀茂茄子の甘味噌ソテー 賀茂茄子、油(今回は米油)、◎砂糖・みりん・味噌 by 京桜
-
揚げナスのおろしポン酢 なす、大根、油、醤油、酢、砂糖 by 簡単レシピ.✽.つくったよ 1
-
茄子のおひたし♡簡単♡材料1つ♡ 茄子、サラダ油、ポン酢 by 走るトマト
-
鶏ササミとなすの和風ソテー 鶏ササミ、なす、◎白だし、◎砂糖、片栗粉、★みりん、★白だし、大葉 by mykrk
-
ナスと牛肉の甘辛 牛肉、なす、しめじ、醤油、砂糖、ごま油 by 簡単レシピ.✽.
-
なすの味噌トマト田楽 なす、長ネギ、プチトマト、味噌、砂糖、ごま油、水(浸す用)、塩(浸す用) by PicoMari
-
簡単 茄子とピーマンの揚げ浸し 冷やしてもOK 茄子、ピーマン、揚げ油、☆麺つゆの元、☆みりん、☆水 by くろけいつくったよ 2
-
茄子とエリンギの炒め物 茄子、エリンギ、ニンニク、バター、塩胡椒 by くろけいつくったよ 4
-
茄子の揚げ煮 茄子、ピーマン、揚げ油、出汁、醤油、みりん by くろけい
-
じゃがいもとナスのお焼き じゃがいも、ナス、小麦粉、水、ほんだし、味噌 by mmmmuuu
-
とろんとろん♪加茂なすの田楽☆ ナス、田楽味噌、ごま油、水 by na-maママ
-
焼きなす なす、☆醤油、☆カツオ節 by ウキウキるんるんkitchenつくったよ 1
-
止まらない美味しさ♡ナスの揚げ浸し 米ナス、◎めんつゆ、◎水、◎酢、おろししょうが、だいこんおろし by まるママ♡あるものレシピ
関連カテゴリ
他のカテゴリを見る
賀茂なすのレシピ・作り方を探しているあなたにこちらのカテゴリもオススメ!レシピをテーマから探しませんか?