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価格の安定しているきのこは節約の味方!いろいろな種類があるので、お好きなきのこを使うのもいいですね。きのこをいくつか組み合わせると食感や風味に変化が出ておすすめです。今回はそんなきのこを主役にした献立をご紹介いたします。
旨味たっぷりでおつまみにもおすすめの、牡蠣とまいたけのバターポン酢炒めです。フライパンで蒸し焼きにし、牡蠣にしっかり火を通しましょう。食欲をそそり、ごはんにもよく合いますよ。副菜はにんじんも入った、切り干し大根のごま煮にしましょう。ちくわを入れることで簡単に旨味が増しますね。味噌汁はなめこと小松菜の味噌汁にしましょう。
ごはんによく合い、おつまみにもおすすめの、鶏むね肉とまいたけの旨炒めです。まいたけとしめじを入れているので食感の違いを楽しめますね。ごはんによく合い、お弁当にもおすすめですよ。副菜はひじき入りお豆とレタスの和風サラダにしましょう。豆類が入っているので食べ応えがありますね。お好きなミックスビーンズや豆の水煮を使ってもいいですよ。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
レタス
4位
トマト
5位
にんにく
6位
豆腐 グラタン
7位
ごぼう
8位
きゅうり
9位
アワビ
10位
朝食 炒めもの