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旬のアスパラガスは国産の物が出回るので見かけたら食べたい野菜ですね。今回はそんなアスパラガスを主役にした献立をご紹介いたします。人気レシピを集めたのでおいしいこと間違いなし!生のアスパラガスを使うことで長さを活かした調理もできますよ。
チーズが入って旨味が増した、肉巻き野菜の甘辛たれです。アスパラガスとにんじんが入って彩りのきれいな1品ですね。お弁当にもおすすめですよ。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、煎りじゃこと油揚げと小松菜の炒め物にしましょう。旨味や風味が食欲をそそり、ごはんによく合う1品です。味噌汁はかぼちゃと大根の味噌汁にしましょう。大根がない場合は、かぶ等でも代用できます。
ホタテの旨味とバターのコクがよく合う、ホタテとアスパラガスのレモンバター醤油です。食欲をそそり、ついつい食べたくなる1品ですね。おつまみやお弁当にもおすすめですよ。副菜はヨーグルトを使ってさっぱりと食べられる、アボカドと生ハムのサラダにしましょう。相性抜群のアボカドと生ハムの組み合わせで、おつまみにもおすすめですね。スープはブロッコリーのコンソメスープにしましょう。
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味付けホルモン焼きにもやしのトッピング by 長野県須坂市
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
中濃ソース
2位
二十日大根
3位
カレー粉
4位
全粒粉
5位
餃子
6位
オクラ
7位
胸肉
8位
親子丼
9位
タルト
10位
黒糖