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旨味たっぷりのあさりはおつまみにおすすめの料理がたくさんありますよ。今回はそんなあさりを主役にした献立をご紹介致します。野菜も一緒に使った料理だと、あさりの旨味が広がり、野菜も食べやすくなりますね。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
おつまみにもおすすめの、スペイン風あさりとポテトの煮込みです。じゃがいもは焼いてから煮込むので、香ばしい風味が加わりますね。じゃがいもにあさりの旨味が染み込み、食欲をそそりますよ。副菜は食べ応えのある、スペイン風オムレツにしましょう。ハムも入っているので旨味が増しますね。スープはにんじんとコーンも入った、チンゲン菜のコンソメスープをどうぞ。
セロリの風味が広がる、あさりの本格洋風酒蒸しです。セロリは粗みじん切りにしているので、あさりの邪魔をせず一緒に食べやすいですね。副菜はおつまみにもおすすめの、春キャベツのアンチョビ炒めにしましょう。アンチョビやにんにくの風味が食欲をそそり、ついつい食べたくなる1品ですね。副菜はきゅうりとにんじんとれんこんのさっぱりシャキッとサラダをどうぞ。
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味付けホルモン焼きにもやしのトッピング by 長野県須坂市
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
しそ
2位
無塩バター
3位
塩麹
4位
豚しゃぶサラダ
5位
ホットケーキミックス
6位
餃子
7位
全粒粉
8位
えのき
9位
食パン
10位
チーズ