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旨味たっぷりのいかを使った煮物はごはんがすすむおかずですね。今回はそんないかを主役にした献立をご紹介いたします。野菜を組み合わせたり、他のたんぱく源を組み合わせて食べ応えのある1品にするのがおすすめですよ。
旨味たっぷりで相性抜群の、いかとたことポテトのトマト煮スペイン風です。玉ねぎやにんにくも入っているので旨味や風味が増し、食欲をそそられますね。副菜はおつまみにもおすすめの、スナップえんどうのアンチョビ炒めにしましょう。アンチョビの風味が食欲をそそり、ついつい食べたくなる1品です。副菜2品目は食感の違いを楽しめる、なすとパプリカのマリネをどうぞ。
しっとりとした食感を味わえる、里芋といかのしょうが煮です。いかの旨味が里芋に染み込み、ごはんがすすむ1品ですね。お弁当やおつまみにもおすすめですよ。生のしょうががない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜はちりめんじゃこを使って旨味が増した、にんじんとピーマンのじゃこ炒めにしましょう。色鮮やかでお弁当にもおすすめの1品ですね。
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味付けホルモン焼きにもやしのトッピング by 長野県須坂市
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
中濃ソース
2位
二十日大根
3位
カレー粉
4位
全粒粉
5位
餃子
6位
オクラ
7位
胸肉
8位
親子丼
9位
タルト
10位
黒糖