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旨味たっぷりのいかは旬の野菜を組み合わせるとごはんのすすむおかずになりますね。今回はそんないかを主役にした献立をご紹介いたします。いかの下処理が苦手な方や忙しい時は、下処理済みのものを購入すると簡単に作りやすいですよ。
いかの旨味が食欲そそる、いかとこんにゃくとれんこんの煮物です。れんこんやこんにゃくも入っていろいろな食感を楽しめ、飽きずに食べられますね。お弁当やおつまみにもおすすめの1品です。副菜はおつまみにもおすすめの、もやしとほうれん草ハムの中華炒めにしましょう。ハムを入れることで簡単に旨味が増しますね。さっと炒めて食感よく仕上げましょう。
さっと炒めていかのやわらかい食感を楽しめる、いかと春菊のバター炒めです。いかの旨味と春菊の風味がよく合いますね。バターやにんにくの風味もあり、食欲をそそる1品です。副菜は大根とにんじんとツナの粒マスタードサラダにしましょう。ツナを入れることで旨味が増し、たんぱく質補給にもおすすめの1品です。スープはしめじも入った、白菜とかぼちゃのコンソメスープをどうぞ。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
レタス
4位
トマト
5位
にんにく
6位
豆腐 グラタン
7位
ごぼう
8位
きゅうり
9位
アワビ
10位
朝食 炒めもの