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1年中使いやすいししゃもは焼くだけでもおいしいですが、いろいろな調理法があるとレパートリーを増やせますね。今回はそんなししゃもを主役にした献立をご紹介致します。野菜を組み合わせたり、いつもと違う味付けにしてみるのもおすすめですよ。
オーブンで焼いた、じゃがいもとししゃものごまマヨ焼きです。ししゃもにはマヨネーズを塗るので、簡単にごまをつけることができますね。ピンクペッパーやパセリを散らすと見た目もきれいな1品になりますよ。副菜は鶏むね肉を使って食べ応えのある、ケールとかぶのハーブチキンサラダにしましょう。鶏むね肉は電子レンジで加熱できるので、簡単にボリュームのあるサラダができますね。
おつまみにもおすすめの、ししゃもとりんごでガーリックチーズのホイル焼きです。りんごを使い、野菜も一緒に食べられる1品ですね。りんごは皮付きのまま使うと、彩りもきれいに仕上がります。副菜は焼きいもを使った、ツナサラダにしましょう。最近はスーパーでも焼きいもを購入しやすくなったので、料理に使って時短するのもいいですね。焼き芋ではなく加熱したさつまいもでもおいしくできますよ。
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1位
ズッキーニ
2位
鶏むね肉 作り置き
3位
小麦粉
4位
ピーマン
5位
レモン汁
6位
酢
7位
トルコ
8位
簡単
9位
ねぎ
10位
カリカリ梅