牛肉×じゃがいものレシピ・作り方 （人気順）
牛肉とじゃがいもという人気の組み合わせのレシピや作り方をランキングでご紹介！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をご覧いただけます。
牛肉×じゃがいものレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 PICK UP 
簡単おいしい！我が家のチンジャオロース（青椒肉絲） 牛肉薄切り（豚肉でもＯＫ）、ピーマン、じゃがいも（またはたけのこ水煮）、（お肉の下味用）ごま油、（お肉の下味用）塩こしょう、（お肉の下味用）片栗粉、★オイスターソース、★醤油、★砂糖、★酒、にんにく（すりおろし）、生姜（すりおろし） by nikukiuつくったよ 1,914 -
2 位 PICK UP 
圧力鍋でとろ～り♪とろける絶品ビーフシチュー 牛バラかたまり肉、※塩コショウ、ブラックペッパー(下味用)、人参、ジャガイモ、玉ねぎ、ニンニク、ローリエ、赤ワイン、ビーフシチューのルゥ、水 by ミルク白うさぎつくったよ 107 -
3 位 PICK UP 
簡単！ムサカ ミートソースとなすの重ね焼き 牛挽肉、玉ねぎ、なす、じゃが芋、オりーブ油、塩・胡椒、カットトマト缶、コンソメの素、ホワイトソース、ナチュナルチーズ by はな花ゆうつくったよ 20
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4 位 PICK UP 
超簡単＆時短♪子どもが喜ぶ☆野菜たっぷり焼き肉風煮 豚肉スライス（または牛肉）、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、油、焼き肉のたれ by ｋｅｉｋａｎａ♪つくったよ 36 -
5 位 PICK UP 
圧力鍋で簡単スネ肉 で赤ワイン煮込みビーフシチュー 牛すね肉、じゃがいも、玉ねぎ、人参、芽キャベツ（なくてもＯＫ）、マッシュルーム、市販のビーフシチューのルー、茹でたブロッコリー、生クリーム、赤ワイン、水、ローリエ by cocoa&nanaつくったよ 32 -
6 位 
じゃがいもと牛肉のピリ辛炒め じゃがいも、牛薄切り肉、◎醤油、◎にんにくのすりおろし、◎砂糖、●醤油、●砂糖、●豆板醤、●白ごま、ごま油 by きよみんーむぅつくったよ 85 -
7 位 
子供が喜ぶ！ホクホクじゃがいもと牛肉の焼き肉ダレ♪ じゃがいも、牛肉(切り落とし)、片栗粉、焼き肉のタレ(市販。お好みのもの) by acchan66つくったよ 9 -
8 位 
牛肉・新じゃが芋・新玉葱の甘辛煮 牛肉薄切り、新じゃが芋、新玉葱、インゲン（冷凍）、●きび砂糖、酒、みりん、●醤油、●生姜（粉末）、●水 by アルプスの乙女つくったよ 13 -
9 位 PICK UP 
ルー使用で簡単なのに本格♪ 牛スネのシチュー 牛肉 (すね肉)、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、マッシュルーム (スライス 水煮)、ブロッコリー、にんにく、ビーフシチューのルー、赤ワイン、ローリエ、トマトペースト、サラダ油、塩、コショウ by かもめのタマゴつくったよ 123 -
10 位 
ごはんがすすむ！！牛こまとじゃがいもの炒め煮 牛こま肉、じゃがいも、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆オイスターソース、☆砂糖、☆マヨネーズ、油、七味唐辛子 by ◇★☆ASAMI☆★◇つくったよ 43 -
トロトロ♪肉じゃが 豚こま切れ肉(牛小間肉でもOK)、じゃがいも、玉ねぎ、人参、水、○酒、○みりん、○砂糖、醤油、オリーブオイル by グリーンエメラルドつくったよ 3 -
ほっこり！肉じゃが ジャガイモ、牛薄切り(切り落とし)肉、ニンジン、玉ねぎ、糸こんにゃく、絹さや、白だし、水、砂糖、酒、醤油、油 by みーちゃん6914つくったよ 18 -
牛肉とじゃがいものチンジャオ風☆ヨシダソース使用！ 牛肩ロース、酒、塩、片栗粉、ピーマン、じゃがいも、☆ヨシダソースグルメのたれ、☆オイスターソース、☆酒、ごま油 by まいまい917つくったよ 3 -
★簡単★じゃがいもと玉ねぎのコンビーフ炒め 新じゃが（小）、新たまねぎ、コンビーフ、バター、塩こしょう、黒こしょう by ☆haruru☆つくったよ 2 -
ボリュームおかず☆牛肉とじゃがいもの甘辛炒め 牛肉、じゃがいも、☆しょうゆ、☆みりん、☆砂糖 by うーころちゃんつくったよ 7 -
とろ～りチーズがおいしい☆ポテトの牛肉巻き じゃがいも、マヨネーズ、とろけるチーズ、牛肉薄切り、塩、粗挽き黒こしょう、焼き肉のたれ by しだじぃつくったよ 21 -
冷凍ポテトde(^^)子供が喜ぶカンタン肉じゃが♪ 牛肉(薄切りor切り落とし)、ニンジン、玉ねぎ、冷凍じゃがいも(未解凍)、糸こんにゃく、○砂糖、みりん、酒、○醤油、○水、○鶏ガラスープの素、サラダ油、粗塩(or食卓塩)、粗挽き黒コショウ(お好みで) by acchan66 -
PICK UP 
【プロの牛すじ下拵え】牛じゃが 牛すじ、玉ねぎ、舞茸、ジャガイモ、◆醤油、◆味醂、◆水、◆出汁パック、◆砂糖、万能ネギ by モコジローつくったよ 28 -
あり合わせの野菜で作る 洋風牛スジ煮込み 牛スジ、ニンニク、玉ねぎ、人参、野菜ブロス、なければ水、コンソメ、キューブのもの、トマト缶、(カット)、月桂樹の葉、ジャガイモ、ブロッコリー、塩コショウ、炒める時の油 by Schiaparelli de Cocoつくったよ 2 -
じゃがいも＋厚揚げ＋牛肉の煮物 じゃが芋、絹厚揚げ、牛切り落とし肉、⁂水、⁂醤油、⁂酒、みりん、⁂三温糖、⁂粉末生姜 by アルプスの乙女つくったよ 7 -
圧力鍋で☆牛すね肉のカレー 牛すね肉、玉葱、ニンジン、ジャガイモ、☆水、☆黒糖、バター、水、カレールー by ブルーボリジつくったよ 1 -
プルコギビーフとじゃがいも炒め プルコギビーフ(コストコ)、じゃがも、玉ねぎ、コチュジャン(へチャンドル)、ごま油、レタス、きゅうり by Tiara.mつくったよ 2 -
牛こま肉とジャガイモのコチュジャン炒め 牛小間肉、ジャガイモ、サラダ油、コチュジャン、（市販の）焼き肉のタレ by あこ＊＊ -
赤身の牛肉と味付けメンマのじゃが芋炒め！ 牛肉、味付けメンマ、じゃが芋、サラダ油、すき焼きのタレ by バーバプチつくったよ 1 -
子どもも好きな♪じゃがいもと牛肉のクレソル炒め 牛肉（もも薄切り）、酒、じゃがいも、玉ねぎ（なくても：嵩増しで入れました、オリーブオイル、クレイジーソルト by mama^^papaつくったよ 3 -
我が家の黄金比率★自慢の肉じゃが (出来れば国産和牛)牛肉薄切り、玉ねぎ、人参、じゃがいも、糸こんにゃく、さやいんげん、ごま油（サラダ油でも可）、A だし、A、甘味料、A みりん、A 料理酒、A、醤油 by ラムちゃん1224つくったよ 241 -
食感の違いが絶品！牛肉とじゃがいもの中華カレー炒め サラダ油、牛薄切り肉、じゃがいも（大）、玉ねぎ、ピーマン・赤ピーマン、★酒・醤油・片栗粉・胡麻油、★すりおろしニンニク、☆カレー粉・酒・オイスターソース、☆醤油、☆塩・胡椒 by oppeke22つくったよ 5 -
![[ストウブ公式]無水調理で味が染みこむ肉じゃが](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/260189b9dd1ca18d84f084059172bf1835678920.98.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[ストウブ公式]無水調理で味が染みこむ肉じゃが 牛肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、しらたき（湯通ししたもの）、サラダ油、<下味用>、しょうゆ、砂糖、酒、＜調味液＞、しょうゆ、砂糖、酒、みりん、しょうゆ（仕上げ用）、絹さや(筋をとったもの） by ツヴィリング / ストウブ公式ショップ 楽天市場つくったよ 1 -
牛肉・じゃがいも・ピーマンの中華炒め 牛肉、じゃがいも、ピーマン、エリンギ、★酒、★オイスターソース、★醤油、★みりん、★ウェイパー、塩こしょう by dama_espressoつくったよ 10 -
煮るのは10分！王道肉じゃが♪ 牛肉、じゃが芋、玉ねぎ、人参、糸こんにゃく(なくても)、水、砂糖、酒、みりん、本だし、醤油、油 by 京たまご8836つくったよ 6 -
牛肉と舞茸じゃがいもピーマンのカレー炒め 牛肉切り落とし、★醤油、★酒、にんにく、舞茸、じゃがいも、カラーピーマン、☆カレー粉、☆オイスターソース、ごま油 by sawa.rarara -
牛肉とじゃがいものピリ辛炒め 牛肉(切り落としなど)、酒、七味唐辛子、じゃがいも、塩、粉山椒、オリーブ油、糸唐辛子(あれば) by はぁぽじつくったよ 8 -
セロリとじゃが芋の牛肉ステーキ 牛ステーキ肉、塩胡椒、酒、油、じゃが芋、セロリ、ステーキソース）大根、玉葱、醤油、味醂、酒、胡麻、スチーム水、野菜ソース）人参リーフ、人参、葱、味醂、酒、醤油 by skip right -
お弁当に☆肉じゃが 牛薄切り肉、じゃがいも、人参、玉ねぎ、水、砂糖、みりん、酒、醤油、オイル by きのこのみみつくったよ 2 -
お肉を味わう大人の辛口カレー ●牛カレー用肉、●豚カレー用肉、●鶏もも肉（大きめに角切にする)、★黒コショウ、★クミンパウダー、じゃがいも(大：乱切り)、人参（乱切り)、■にんにく(大：スライス)、■鷹の爪（輪切り）、ローリエ葉、水、ディナーカレー辛口ルー、△インスタントコーヒー、△ブラックチョコレート、コリアンダーパウダー by イク9110つくったよ 2 -
ビーフシチュー 牛肉肩ロースステーキ用、塩、こしょう、玉ねぎ、にんじん、マッシュルーム、じゃがいも、みなさまのお墨付き、ブロッコリー（冷凍）、水、ビーフシチュールー、バター（無塩） by 西友レシピ部 公式つくったよ 7 -
我が家のつゆだく肉じゃが 牛薄切り肉、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、結びしらたき、水、砂糖、醤油、みりん、オリーブオイル by カナシュンばーばつくったよ 3 -
シンプル☆じゃが芋と牛肉の塩コショウ炒め じゃが芋、牛肉切り落とし、塩コショウ、味の素、ガーリックチューブ by ゴールデンアルジータつくったよ 1 -
具材たっぷり☆ビーフシチュー 牛こま切れ肉、玉ねぎ、じゃがいも、人参、水、ビーフシチューのルウ、ケチャップ、オリーブオイル、ドライパセリ(お好みで) by はじゃじゃつくったよ 4 -
ビーフステーキ おろし玉ねぎソース 牛肉肩ロースステーキ用、塩、こしょう、サラダ油、バター（無塩）、A:玉ねぎ、A:おろしにんにく（チューブ）、A:しょうゆ、A:酢、A:酒、A:はちみつ、みなさまのお墨付き、フライドポテト皮付き、みなさまのお墨付き、スイートコーン、クレソン by 西友レシピ部 公式つくったよ 2 -
牛スジたっぷり｢牛スジとこんにゃくじゃがいもの煮物 牛スジ肉、こんにゃく、じゃがいも、砂糖、料理の為のチョウコウシュ、みりん、醤油、スジ肉を煮ただし by ひろりん１１０６つくったよ 1 -
少し甘めが美味しい☆肉じゃが 牛肉（小間切れ）、じゃがいも、玉ねぎ、人参、キャノーラ油、a)、水、ほんだし、砂糖、醤油、みりん、酒 by busuhamuつくったよ 7 -
牛肉とジャガイモのコンソメ醤油炒め 牛こま肉、じゃがいも、サラダ油、顆粒コンソメ、醤油、塩、胡椒 by チーズケイ子 -
ヘルシーに揚げない☆カレーコロッケ☆ じゃが芋、牛挽肉、玉葱、⁂カレー粉、⁂ガーリックパウダー、⁂塩、グレープシードオイル又はサラダオイル、卵(溶き卵）、小麦粉、●パン粉、●グレープシードオイル又はサラダオイル by アルプスの乙女つくったよ 10 -
長ネギ入り肉じゃが 牛肉、じゃが芋、長ネギ、＠水、＠砂糖、＠酒、＠みりん、＠しょう油 by micoドキンちゃんつくったよ 7 -
強火で一気に!!我が家の肉じゃが♡ じゃがいも、牛肉、たまねぎ、にんじん、糸こんにゃく、★水、★しょうゆ、★みりん、★砂糖、☆しょうゆ by *nontan*つくったよ 2 -
ホクホクじゃがいものコクうま！ビーフシチュー☆ 牛肉（シチュー用）、（塩、こしょう、たまねぎ（中）、じゃがいも、にんじん、にんにく（すりおろし）、オリーブオイル、ローリエ、水、固形コンソメ、ビーフシチューのルウ（市販品）、無塩バター、※生クリーム by はなまる子♪つくったよ 18 -
デミグラスソース缶 de 簡単ビーフシチュー 牛肉（シチュー用）、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、にんにく、マッシュルーム（あれば）、小麦粉、バター、水、赤ワイン（あれば、ない時は水でOK）、スープの素、ローリエ（あれば）、デミグラスソース缶、ケチャップ、ウスターソース、塩、こしょう、サラダ油 by グルヤマつくったよ 62 -
肉巻ポテトのケチャップソース♪ 牛肉スライス（ロース）、じゃがいも（中）、塩コショウ、玉ねぎ、ニンニク、●ケチャップ、●ウスターソース、●酒、●固形ブイヨン、●水、油、付け合わせ野菜 by (*^^)vヨロシク -
超濃厚♪とろける牛タンシチュー 厚切り牛タン、塩胡椒、玉ねぎ、コンソメスープ、赤ワイン、トマト缶、じゃがいも、にんじん、☆中濃ソース、☆醤油・はちみつ by Mats29つくったよ 9
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