ビーフスライダー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バンズを半分に切り、バター（分量外）を塗る。牛肉は一口大に、赤玉ねぎは薄くスライスする。

2. 2

   鍋に生クリームを加えて、火にかけ、温まったらコルビージャックを加える。チーズが溶けたらこしょう（分量外）で味を調えてとろみのあるチーズソースを作る。

3. 3

   フライパンに油（分量外）を加え、牛肉をすばやく炒め、混ぜ合わせたAで味を調える。

4. 4

   バンズの上に③と赤玉ねぎをのせ、②をたっぷりかけ、もう半分のバンズをのせ、竹串を上から刺す。