今日のお漬物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 大根はいちょう切り、人参ときゅうりは細長い乱切りにする。
- 2 人参に塩をまぶして10分おいてから、大根、きゅうりも混ぜ合わせて、10分おき、水分を出す。
- 3 水気をギュッとしぼり、ポン酢とごま油で味付けし、白ごまをふったら出来上がり。
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