りんごとプルーンが入ったホットケーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
- りんご 1個
- 種なしプルーン 5粒
- ホットケーキミックス 200g
- 豆乳 100cc
- 卵 1個
- レモンオリーブオイル 大さじ2
作り方
- 1 りんごは8等分位に切り、5mm位のいちょう切りに、プルーンは3等分などに食べやすく切る。
-
2
ボウルに卵と豆乳をいれてかき混ぜてから、ホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせる。
①も混ぜ合わせる。 -
3
フライパンにレモンオリーブオイルを熱し、中弱火で②の生地を流し入れる。
下が焼けてきたらひっくり返して蓋をする。 - 4 焼けたら食べやすく切り召し上がれ♪♪
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