素朴 ほたての浜煮と人参で炊き込みご飯 レシピ・作り方

素朴 ほたての浜煮と人参で炊き込みご飯
  • 1時間以上
ブ〜子
ブ〜子
薄味なので調味料の追加はお好みで!

材料(2人分)

  • 1合
  • ほたての浜煮 2分1カップ
  • 人参 3センチ
  • 新生姜 2分の1片
  • 大匙 1
  • 醤油 大匙 半分
  • 1合分弱

作り方

  1. 1 人参と生姜は皮をむき千切りにカット
    米は洗って笊にあげ水気を切っておく
  2. 2 炊飯器に米と酒と醤油を入れ、水を1合分のメモリまで入れて、人参、生姜、ほたての浜煮を入れる
  3. 3 30分ぐらい置いてから炊飯スタートを押す
  4. 4 炊きあがったら軽く混ぜあわせ、時間があれば20分ぐらい蓋をしたままで蒸らす
  5. 5 できあがり♪

きっかけ

簡単に炊き込みご飯を作ってみました

おいしくなるコツ

薄味なので調味料の追加はお好みで!

  • レシピID:1990026954
  • 公開日:2015/02/11
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