エコ☆セコ ‘酢’入り 鮭アラでシンプルなスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
なべに水を入れて中火にかけ沸騰させ、鮭アラを入れる
☆あくが出てこなかったので、あく取りやしていません あらの状態で下処理をして使ってください - 2 鮭の色が変わってきたら、食べやすくカットした山東菜の茎（白い部分と塩麹、ガーリックシーズニングを入れて３～４分煮込む
- 3 茎が柔らかく加熱されてきたら、葉と酢を入れて塩で味を調える
- 4 できあがり♪
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Apple98442015/08/17 13:11
お酢入り美味しいです。
ごちそうさま♪
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塩麹は手作りなので、お使いの塩麹の味で料を調節してください