お手間だけど満足☆蓬パウダー レシピ・作り方

作り方

1. 1 摘んだ蓬の葉をきれいに洗い笊にあげ、レンジ６００Ｗで１分加熱　乾燥のつもりで加熱してみましたが、省いてもよさそうな感じでした
2. 2 笊に並べて、風で飛ばないように水きりネットをかぶせ天日干し

   

3. 3 雨の日と夜は室内に取り込み１０日間ぐらい干しました
   ☆気候や天気　乾燥の状態で調節してください
4. 4 カリカリに乾いたらできあがり
   この状態で保存してもいいかも！

   

5. 5 お菓子作りようのパウダーにしたかったのでミルで撹拌　白いモコモコが残ったので箸でつまんでモコモコを捨てました

   

6. 6 パウダーのできあがり♪

   

7. 7 ☆作ってみての感想は、ペーストの方がたくさんできるし、冷凍保存できるので便利　よもぎペーストはアルプスの乙女さんのレシピで作っています→ＩＤ：1040008360
8. 8 ☆熱湯消毒をした小瓶にいれて冷暗所で１ヶ月ぐらいは保存可能だと思います
   
   少しだけしか作れなかったので１～２回で使いきれそうです