ヘルシ～&安い！☆なんちゃって蟹風味鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1 どなべに水と昆布を入れて半日ぐらい浸しておく
2. 2 大根は８ミリぐらいの半月切り、白菜は３センチぐらいにカット、エリンギは３等分ぐらいにカットして薄くスライスしておく
3. 3 １のなべを中火にかけ沸騰してきたら昆布を取り出し、かにつゆ、大根、白菜の白い茎の部分を入れる
   ☆野菜を入れるタイミングはおこのみで

   

4. 4 沸騰してきたらそのまま７分ぐらい煮込み、大根が柔らかく加熱されてきたら、白菜の葉、エリンギ、カニカマフレークを２等分ぐらいに手で裂いて入れて中火で８～１０分ぐらい煮込む

   

5. 5 できあがり♪
   ☆薄味だけど優しい甘みで美味しかったです

   

6. 6 ★お好みですが、うどんを食べたかったのでケチ臭くスープを残すように具を食べて、うどん２玉を煮込みました