葡萄寒天ジェルで♪ ヘルシーおやつ レシピ・作り方

葡萄寒天ジェルで♪ ヘルシーおやつ
ブ〜子
ブ〜子
寒天の性質によって量は調節してください

材料(2人分)

  • 葡萄ジュース(果汁100%) 150ml
  • 100ml
  • 牛乳 大匙 1
  • ココア 大匙 2
  • 粉寒天 小匙 半分

作り方

  1. 1 なべに水とジュース、粉寒天を入れて弱火~中火にかけゴムベラで混ぜながら沸騰してくるまで混ぜ続ける
  2. 2 沸騰してきたら弱火にして、寒天がなべの底に固まらないように混ぜ続けながら3分ぐらい煮詰める
  3. 3 牛乳を入れてさっとまぜ器に流しいれ荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やして固める
  4. 4 フォークの背やマッシャーでクラッシュしてお皿にのせる
  5. 5 ココアをふりかけたらできあがり♪
    ☆2皿作ったのでココアは大匙1づつかけてます
    糖類はココア以外はかけていませんが尾お好みで!

きっかけ

ヘルシーデザートを作ってみました

  • レシピID:1990022817
  • 公開日:2013/11/22
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寒天
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