南瓜とグレープフルーツで♪ マリネ風サラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
南瓜は薄くスライスして水で洗ったらルクエに入れて600Wで2分半加熱する
☆硬さはお好みですが柔らかめにしました - 2 大きめのボールに☆の調味量を入れて混ぜ合わせ、薄皮をむいたグレープフルーツを2~3等分にちぎって入れる
- 3 粗熱が取れた南瓜を入液が絡むように混ぜ合わせる
- 4 レタスをちぎって入れたら、黒胡椒をふりかけて軽く混ぜ合わせる
- 5 お皿に盛りつけてできあがり♪
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