素朴なおやつ 薩摩芋とおからのパンケーキ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 強力粉 ３０ｇ
- 生おから ５０ｇ
- 蒸かし芋（薩摩芋） ５０ｇ
- オリゴ糖 大匙 １
- 低脂肪乳 ８０ｇ
- たまご １こ
作り方
-
1
蒸かしたさつま芋はつぶしておく（皮をつけた使いましたがお好みで外してください）
- 2 ボールに潰した蒸かし芋とたまごを入れて泡だて器でしっかりと混ぜあわせる
- 3 強力粉・おから・水をいれゴムベラでしっかりと混ぜる
-
4
フライパンを弱火で温めて、生地を入れて両面を焼いていく
-
5
できあがり！
何もつけずに、このまま食べましたが、ほとんど味がしないのでお好みで蜂蜜などをかけて食べてみてください
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- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ
- 料理名
- 薩摩芋のパンケーキ
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