シンプル　手羽先の葱・塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 手羽先はフォークでブスっと刺すか、硬いようなら包丁で骨に沿って切込みなどを入れる
2. 2 手羽先の片面に塩を振りかけて、上から葱をのせて４時間ぐらい漬け込む。
   部屋が暖かかったので冷蔵庫に入れておきました。

   

3. 3 グリルパン（フライパンでもOK)
   に手羽先を葱ごとのせて、中まで火が通るように弱火でジックリと両面を焼く

   

4. 4 中まで火が通ったらできあがり！

   

5. 5 薄い塩味ですが、シンプルで美味しいです！
   塩加減が薄めなので、反対側にも塩を振りかけたり、量を増やしたりはお好みで！