キャベツたっぷり照り焼きバーガー レシピ・作り方
材料(3個人分)
作り方
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1
パンは軽くトースターで温めておく。
キャベツは洗って千切りにして水気をよく拭いておく。 - 2 ハンバーグ種はID:1980025000を参照に作り、平たく成形して油をひいたフライパンに並べくしゃくしゃにしたアルミホイルを乗せて両面焼く。
- 3 ハンバーグは焼けたら一旦取り出し、空いたフライパンに☆の調味料を入れて煮詰めハンバーグを戻してよくタレを絡める。
- 4 焼いたパンの上部分にマヨネーズを絞りキャベツを乗せ、下部分にハンバーグを乗せて出来上がり。
きっかけ
ハンバーガーが食べたいとリクエストされたので。
おいしくなるコツ
肉を焼くときに蓋をしてしまうと水分が逃げられずべしゃっとしてしまうので程よく蒸し焼き、水分は逃げるようにアルミホイルを乗せました。
- レシピID:1980041923
- 公開日:2023/08/15
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