きな粉を加えて栄養もUPのお好み焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツは粗い千切りに、長ネギは粗めの微塵切りにする。
-
2
ボウルに☆を入れて水を少しずつ加えてだまにならないようよく混ぜ、キャベツとネギを加えてざっくり混ぜる。
-
3
フライパンに油を引いて生地を２つに分けて広げ豚肉を乗せて揚げ玊を散らす。
※生地を大さじ1くらい残しておき、揚げ玊を散らした後に糊代わりに回しかける。
- 4 蓋をして蒸し焼きにして生地の縁が乾いてきたらひっくり返し、蓋を外して水分を飛ばしながら焼いて出来上がり。
- 5 お好みで鰹節、青のり、紅生姜を添えて、お好み焼きソースとマヨネーズをかけてお召し上がりください。
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- 料理名
- お好み焼き
デラみーやん
1日1レシピを目標に投稿しています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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