目玉焼き乗せソース焼きそば レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
キャベツは粗めの千切りに、人参、ピーマン、ソーセージは細切りにする。
焼きそば麺はレンジで温めておく。
※600wで50秒。 - 2 フライパンに油をひいてソーセージ、人参を弱火で蒸し焼きにする。
- 3 温めた麺とキャベツ、ピーマンを２に乗せて蓋をして3分ほど蒸し焼きにしてから全体をかき混ぜ、粉末ソースと中濃ソースを入れて味付けをする。
- 4 別フライパンで目玉焼きを好みの固さで作っておく。
- 5 お皿に３の焼きそばを盛り分けて、それぞれに青のりと天かすを振って目玉焼きを乗せ、紅生姜を添えて出来上がり。
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デラみーやん
1日1レシピを目標に投稿しています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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ランチに作るとテンションあがります♪