カタツムリとキノコたっぷり。アヒージョ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 カタツムリは解凍しておく。
- 2 ■キノコ類は食べやすいよう小分けにしておく。
-
3
にんにくは皮をむいて、細切りにしておく。
気になる方は芽を除いても◎ -
4
フライパンに一味唐辛子、にんにく、■キノコ類とオリーブオイルを注いで火にかける。
にんにくはしっかりオリーブオイルにつけて下さい。 - 5 ■キノコ類がしんなりしてきたら、塩コショウで味付けして、カタツムリを加える。
- 6 全体に火が通ったら完成。
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旨味たっぷりアヒージョです♪