レンジだけ！手作り大豆ミート　ひき肉　そぼろ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豆腐は冷凍したあと解凍したものを使います。
2. 2 入っている容器の上から強く押し、水を切ります。
   お皿に移し、フォークなどでそぼろっぽくほぐします。

   

3. 3 レンジ500Wで2分ほど熱した後レンジから出して水分を飛ばすように混ぜます。
4. 4 再びレンジに入れて2分ほど。2回目になると豆腐同士がくっついてくるのでほぐしてほろほろにします。

   

5. 5 3回目のレンジ。1分ほど熱して、豆腐同士がくっついているのをほぐしたら完成。
   もう少し水分を飛ばしたい場合や水分が飛んでない場合は、30秒ずつ追加してみてください。

   

6. 6 完成したらお好きな料理に使ってね⭐