香り豊かな紅茶寒天 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 水 300ml
- 砂糖 大さじ3
- 粉寒天(伊豆河童) 小さじ1
- 紅茶のティーパック 2袋
- 練乳、レモン、ミント 各適量
作り方
- 1 鍋に水、砂糖、粉寒天を入れて中火にかける。沸騰したら弱火で2分程混ぜながら煮る。
- 2 紅茶のティーパックを入れて3分程置き、取り出す。
- 3 氷冷器に入れて、冷蔵庫でしっかりと冷やす。
- 4 器に出して、レモンとミントを添え、練乳をかけて完成!!
きっかけ
伊豆河童の粉寒天を使用したレシピを紹介したいと思い、考案しました。
おいしくなるコツ
紅茶は、香の強いアールグレイがおすすめです。 レモン果汁を絞ってレモンティー味にしたり、アイスを添えても美味しいです。 また、ダイエット中の方には、生姜果汁を一緒に入ると体を温める効果が増しておすすめです。
- レシピID:1980039025
- 公開日:2021/11/15
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません