蒸して美味しく☆ひよこ豆 レシピ・作り方
材料（5人分）
- 乾燥ひよこ豆 1カップ
作り方
- 1 ひよこ豆をたっぷりの水につけて一晩おく。
-
2
圧力鍋のザルにひよこ豆を入れる。
圧力鍋に水を入れ、ザルをセットして蒸し器のようにして、圧力をかけて五分加熱する。 -
3
5分経ったらすぐに圧力を抜く。
圧力が下がったら蓋を開けて、ザルごと鍋の外に出す。 - 4 乾燥しないように、ラップをふんわりとかけて冷ます。
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