水切りヨーグルトでブルーベリーヨーグルトムース♡ レシピ・作り方
材料（5～6人分）
- ☆水切りヨーグルト 200ｇ
- ☆牛乳 100cc
- ☆生クリーム 100cc
- ☆ブルーベリー(冷凍) 80ｇ
- ☆ﾋﾞｰﾄｸﾞﾗﾆｭｰ糖(砂糖) 50ｇ
- ゼラチン 5ｇ
- お湯(80℃くらい) 50cc
- ビスケット 80ｇ
- 溶かしバター 40ｇ
作り方
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1
ヨーグルトを1晩水切りしておく。
400ｇ→水切り後200ｇくらいになりました
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2
ビスケットを保存袋に入れてめん棒などですりつぶして粉々にしておく。
バターはレンジで溶かし、ビスケットの入った保存袋に入れて外からもみもみ混ぜ合わせる。
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3
オーブンシートをしいたパウンド型に②を入れてスプーンの背などで平らになるように押し固める。
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4
その他の材料を用意。
ゼラチンをお湯でとかしておく。
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5
☆の材料を全てミキサーに入れて、ガーッとやし、ゼラチン液も加えて混ぜる。
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6
⑤を③に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
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りおね
2020.9月よりレシピ投稿はじめたばかりです！
簡単にできて、ヘルシーで野菜や魚が苦手な子供(小学生の息子が2人います！)でも食べやすいご飯やデザートなど、日々研究してます☆
よかったらこちらもご覧ください↓✩.*˚
https://room.rakuten.co.jp/room_b5900b3c35/items
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