豚肉と油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 豚肉は食べやすい大きさに切り、さっと茹でておく。
- 2 小松菜、にんじん、玉ねぎ、油揚げは食べやすく切り、しめじはほぐしておく。
- 3 鍋に水を入れ中火で熱し、にんじんと玉ねぎを入れる。しんなりしたら小松菜、しめじ、油揚げ、1を入れて10分ほど煮る。
- 4 火を止めて味噌を溶かし入れたら出来上がり。
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