米粉で作るもちもち☆ポン・デ・ケージョ レシピ・作り方

作り方

1. 1 小鍋に☆の材料を入れてよく混ぜ、なめらかになったら火を付け中火で混ぜ続ける。

   

2. 2 半透明になってきたら火からおろして粉チーズを加えて混ぜる。
   ◇オーブンを180℃に予熱開始。

   

3. 3 さらに卵をよく溶いて加え、全体がなめらかになるくらい混ぜる。

   

4. 4 なめらかになったら8等分にして丸める。

   

5. 5 クッキングシートを敷いた鉄板に並べてオーブンで10～15分焼く。
   薄く色づけばOK.

   

6. 6 お好みの野菜等添えてお召し上がりください。