冷やしきつね＋五目うどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 稲荷揚げは市販のものを使用、なければ刻んでID：1980006032の作り方で作っておく。
-
2
麺つゆは一人お玉１杯から１杯半くらいになるよう水で薄めておく。
そのまま使用できるものはそのままで。 - 3 うどんは乾麺でも生麺でもOK.時間通りに茹でて水で締めて、ざるにあげておく。
- 4 3のお湯でワカメを15秒ほど泳がせて冷水で締めて一口大に切っておく。
-
5
卵は温泉卵か半熟卵にして殻を剥いて別器に入れておく。
天カスは冷凍物なら外に出して自然解凍しておく。 - 6 キュウリと長ネギは薄く斜め切り、トマトはクシ型に、竹輪は斜め切りにする。
-
7
丼に水を切ったうどんを入れ、それぞれの具を盛りつけて、２のツユをかけて出来上がり。
好みでおろし生姜など添えてどうぞ。
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- 料理名
- 冷やしうどん
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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