コーン野菜炒めのせラーメン レシピ・作り方

コーン野菜炒めのせラーメン
  • 約30分
  • 100円以下
デラみーやん
デラみーやん
コーンをたっぷり入れた野菜炒めを乗せたラーメン、味噌味、醤油味、塩味、何にでも合います。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 卵を冷蔵庫から出し、水から8分茹でて半熟卵を作っておく。
    ニンジンは細切りに切っておく。
    ネギは薬味分を少し薄切りに残りは斜め切りにする。
  2. 2 フライパンにゴマ油をひき、もやしとニンジン、ネギ、とうもろこし、カニカマを炒め、塩コショウで軽く味つけする。
  3. 3 スープの素は丼に入れて分量通りのお湯で溶いておく。
  4. 4 麺を少し固めに茹で、お湯をしっかりきって丼に2つに分けて入れる。
  5. 5 剥いた半熟卵と、2の野菜炒めを乗せ、ネギを乗せて出来上がり。

きっかけ

茹でとうもろこしがたくさんあったので。

おいしくなるコツ

野菜はボリュームたっぷりに、市販のラーメンスープは割と味が濃いので野菜炒めのときの塩コショウは控えめにしました。

  • レシピID:1980012037
  • 公開日:2015/09/23
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カテゴリ
醤油ラーメン
関連キーワード
ラーメン とうもろこし 野菜 中華麺
料理名
ラーメン
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つくったよレポート(2件)

  • ころころん♡
    ころころん♡
    2021/08/19 13:46
    コーン野菜炒めのせラーメン
    コーン入りは子どもうけがいいので嬉しいです♡
    ご馳走さまでした♡
  • うーころちゃん
    うーころちゃん
    2016/11/19 13:48
    コーン野菜炒めのせラーメン
    コーンとネギで(^^)
    市販のラーメン、野菜たっぷりでただけてよかったです☆

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