三色丼風冷やしうどん レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 冷凍うどんはさっと茹でて水で洗う。
-
2
弱中火で温めたフライパンに油をひき、混ぜた★を流してそぼろにする。
皿に移す。 - 3 ②のフライパンにミンチをいれ、弱中火で炒める。だいたい火が通ったら☆をいれ炒める。
- 4 ①に②と③、刻みネギをのせ、うどんつゆをかける。
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