土鍋Ｄｅアヒージョ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 シメジはほぐしておきます。エリンギなら縦に薄く切ります。エビは殻をとって、お酒（分量外）で洗って水分を拭き、パプリカは半分に切って薄くスライス、ジャガイモはレンジで火を通します。
- 2 タラは、水分を拭き、一口大に切って、塩コショウを振ります。2人用土鍋にオリーブオイルとニンニク輪切り、鷹の爪、塩を入れて弱火にかけます。
-
3
オイルがフツフツいってきたら、材料を全て入れて、蓋をして、中火で７分位煮れば出来上がりです。バゲットを添えて食卓へ
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- カテゴリ
- アヒージョ簡単夕食夕食の献立（晩御飯）
- 料理名
- 土鍋Ｄｅアヒージョ
ちー118
楽天レシピ「MyBestXmasSweets2015」コンテストのファイナリスト！！本みりんと簡単発酵で作るパンの電子書籍を楽天Booksより「砂糖不使用！本みりんで作る簡単・時短パン」を出版し、栄養環境コーディネーター認定講師、食品ロスマイスタフェローとして活動しています。2016旬のごはん「春野菜」に選ばれていま～す(^_-)-☆
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