簡単♡ ハマチの塩焼 レシピ・作り方
材料（4人分）
- ハマチ (orブリ) 4切れ
- 塩 少々
- サラダ油 大匙1.5～
- 酒 大匙3～4
- バター(略可) 1切れに付き 3ｇ～
作り方
-
1
ハマチのパックのラップを取ってお酒を振りかける。切り身を裏返してハマチ全体にお酒を行渡らせる。
- 2 熱したフライパンにサラダ油をしいて1のハマチを焼いていく。塩少々を振って、裏返して塩をふる。
- 3 焼きあがったらお皿に取り出して、熱いうちにバターを乗せて完成。
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簡単＆美味しいです。