イワシ缶で簡単卵とじ レシピ・作り方
材料（1.5〜2人分）
作り方
- 1 玉ねぎを薄切りにする。
-
2
フライパンにめんつゆ大さじ3と水大さじ2くらい入れ、①の玉ねぎを入れたら中火で煮込む。
(汁だくが好きな人はここでお水とめんつゆを多く入れればOK) - 3 イワシ缶を汁ごと入れ、イワシを軽く砕く。
-
4
沸騰してきたらたまごを溶き、フライパンに回し入れる。
軽く菜箸で混ぜたら蓋をして、お好みの硬さになるまで火を通す。 - 5 丼にご飯を盛ったら④をのせ、お好みで唐辛子、青ネギ、韓国のりなどを散らしたら完成
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sss30
週7外食、またはコンビニ飯とラーメンの生活をしていた酒好きの私が、急に結婚して自炊をすることになりました。
ズボラ妊婦です。
難しいものは一切作らない。余計なものはいれない。
でも、味にはうるさいです。
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